研究:威士忌宿醉威力 高於伏特加
發表:2009-12-20 14:18
根據一項最新研究,飲用威士忌比伏特加更容易造成宿醉;研究並指出,整夜喝伏特加而非威士忌,並不會讓你次日上班時的工作表現更好。
美國布朗大學(Brown University)研究小組對95位身體健康的自願者進行調查,分別飲用威士忌、伏特加,份量都超過酒精飲用標準,飲用後研究人員會詢問他們的感覺,並檢測他們能否專心工作。
根據研究,飲用威士忌的參與者比喝伏特加的參與者,較易出現諸如頭痛、噁心、口渴、疲倦等症狀。
不過在工作專注力這個項目,威士忌與伏特加組的情況都差不多。
帶領這項研究的教授羅森奧(Damaris Rohsenow)表示,雖然喝威士忌會讓人感到不舒服,但和伏特加相比,飲用者的工作表現並沒有太大的差異。
研究人員同時研究威士忌與伏特加對參與者睡眠的影響,發現並沒有任何明顯的差異。
羅森奧說,飲用威士忌導致令人不舒服的宿醉,可能是其中包括丙酮(acetone)、乙醛(acetaldehyde)等化學成份。
這項研究結果發表在「酒精中毒:臨床與實驗研究(Alcoholism: Clinical and Experimental Research)」。
来源:中央社
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