茶垢含鉛汞致癌物應及時清洗茶杯

發表：2009-12-30 17:36

沒有喝完、或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚，與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化，形成茶垢附著在杯子內壁。而茶垢就是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質，以及亞硝酸鹽等致癌物。

中國是茶的故鄉，種茶、制茶、喝茶的歷史更是源遠流長，民間流傳著一句諺語：「清晨一杯茶，餓死賣藥人」，可見茶的保健功效非同一般。

同時，我國又有句俗語:「喝茶不洗杯，閻王把命催」。說的就是，茶雖有益健康，但錯誤的飲茶習慣卻會帶來相反的結果，不勤洗茶杯就是最常見的一種。

沒有喝完、或放的時間較長的茶水暴露在空氣中，茶葉中的茶多酚，與茶鏽中的金屬元素就會發生氧化，形成茶垢附著在杯子內壁。而茶垢就是危害人體健康的罪魁禍首。因為茶垢中含有鎘、鉛、汞、砷等有毒物質，以及亞硝酸鹽等致癌物。

這些物質進入人們的消化系統，與食物中的蛋白質、脂肪酸、維生素等相結合，不僅阻礙了人體對這些營養素的吸收和消化，還會使腸胃等器官受到損害！此外，經常不清洗的茶杯還留有更多水垢，其中也含有大量的重金屬，對健康極為不利。

如果杯子裡已經積滿了茶垢，可以用幾種方法去除：

用一支舊牙刷擠上牙膏，在茶壺或茶杯中來回擦刷，由於牙膏中既有去污劑，又有極細的摩擦劑，很容易將茶鏽擦去而又不損傷壺杯，擦過之後再用清水沖洗即可。

用加熱的米醋或蘇打水，浸泡24小時再反覆沖洗也能清洗乾淨。清洗時要特別注意杯口，因為殘留在杯子外部的口水及茶水的混合物，暴露在空氣中更易滋生細菌。

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