一過中午 西班牙連街道都打盹了
如果夏天到地中海國家去旅遊,每到中午一定會經歷一次文化震撼。
西班牙人「午睡皇帝大」,事無分大小皆可擱下,馬德里這座公園,午睡時間一到,常有人躺在椅上呼呼大睡。(法新社)
尤其是西班牙,一過中午,SIESTA(西班牙文午睡)這個字簡直像法律般,不但店舖全都打烊,辦公室也沒人上班,就算有要緊事,任何人都無法說情,人們只要搬出這個字,大家都立刻啞口無言。
有午睡傳統的地方還包括地中海沿岸各地,如義大利南部或法國一些沿海小城,甚至伊斯蘭教及拉丁美洲國家。
SIESTA這個西班牙字是從拉丁文而來,本意是清晨六時過後的第六小時,意指中午,延伸為午飯後的小睡。
西班牙夏天天氣酷熱,為了避免昏昏欲睡,自古以來便有這個傳統。有人說,上世紀西班牙內戰便因工人不滿在炎熱天氣下工作,才起義反抗。亦有人指出,這個傳統是來自早年由北非入侵西班牙的穆斯林。
科學家已多次發表研究證實,午後小睡有益身體健康。柏克萊加州大學最近也發表了一個報告,表示午睡可增進大腦活力,學習能力和記憶力都會更佳。
正因為這個午睡傳統,在西班牙的用餐時間便與其它國家不一樣。
通常西班牙人早上起床不太吃東西,頂多喝咖啡和吃幾片餅乾或者糕點,中午會吃一點夾起司或果醬的麵包,午餐到下午三點才吃,吃完午餐睡到四點,而在一些南部城市如塞維亞或穆西亞等地,夏天更熱,午餐多半拖到四點,而午睡可到下午五點。
對很多遊客而言,夏天到南部的西班牙,反而可以享受全然的清靜,因為大家都在午睡,店面也全不營業,走在街道上靜悄悄地彷彿空城,甚至連貓狗也都受到熏陶,可說是別有滋味。
其實,西班牙人可能有所不知,有午睡傳統的地方不只在地中海,在遠東地區如日本、臺灣或越南等地,午睡不但是許多學校的規定,一些公司行號裡,吃過午飯,趴在桌上SIESTA的人也真不少。
考慮立法保護
英國每日電訊報十四日報導,馬德里市府已收到提案,建議賦予午睡特別文化地位,以確保這個習慣能持續流傳。
保守派的馬德里市市長阿基雷(Esperanza Aguirre)本月初甫宣布將鬥牛列為法律保護的「特別文化價值項目」,把鬥牛與馬德里其它歷史文物、建築等並列,引來反對鬥牛的動物保護團體強烈抨擊。
動物保護律師多拉多不滿馬德里市府此舉,上星期賭氣提案,主張既然鬥牛文化可受法律保護,和鬥牛有相同文化特質的午睡習慣,也理當受法律保護。
多拉多在提案中指出,午睡是地中海和西班牙文化的一部分,時間已長不可考,「午睡是有重要意義的文化現象,是應該受保護的藝術」。
西班牙人通常在午飯後睡一小時。多拉多宣稱,西班牙的午睡習慣正受現代生活型態威脅,一旦喪失,可能使西班牙大亂。他還酸說,午睡如此重要,馬德里市府責無旁貸,應考慮在街頭擺床,方便民眾午睡。
一九八九年諾貝爾文學獎得主、西班牙作家塞拉曾稱午睡是養生的「伊比利式瑜伽」,做這種瑜伽時要身穿睡衣,並向上帝禱告。有午睡習慣的據說包括科學家愛因斯坦、英國前首相丘吉爾等名人。
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