香香甜甜咖啡糯米糕(組圖)

發表:2010-07-01 19:14
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材料:

糯米粉200克,糖30克(喜歡甜的可以多放些),少量咖啡,牛奶,椰蓉適量。

步驟:

1、取一半的糯米粉和白糖分別加入牛奶和咖啡合成麵團,光滑不粘手就可以。

2、用一個長方形模具抹上油,把牛奶合的麵團放底層,再把咖啡合的麵團放上面,按平。

3、放鍋裡蒸25分鐘即可。

4、蒸好後倒扣,取出晾涼,切平,粘上椰蓉即可。


 

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