廣州一名老伯將抓到的眼鏡蛇砍掉頭，不料過了20分鐘後，他撿起還在流血的蛇頭，蛇頭竟忽然張口咬他，所幸經送醫治療已無大礙。濟南大學生物系教授勞伯勛說，蛇頭雖斷，但神經並未死去，咬人是條件反射。
《廣州日報》報導，14日晚上6點，一名60歲的老伯捂著手指到醫院急診科求救，聲稱被一條死的眼鏡蛇咬傷。原來老伯喜好吃蛇，當天將抓到的蛇砍掉頭，並丟在一邊，然後開始處理蛇身。過了20分鐘，他將蛇皮剝好，打算將蛇頭丟到垃圾桶，不料一撿起還在流血的蛇頭，蛇頭突然猛地張口，一口咬在他手指上。
老伯嚇了一跳，立即將蛇頭撥下來，洗手後將混有毒液的血液擠出，用水沖洗傷口，並馬上到醫院檢查。護士指出，老伯右手無名指上有一個蛇咬的傷口，他當時並無不舒服，但為了避免出現遲發性反應，還是對他進行局部清創封閉，滴注了抗蛇毒血清中和毒素，並補充了一些液體以加快毒素排出。當晚11點左右，老伯已出院。
曾著有《蛇國探秘》的暨南大學生物系教授勞伯勛說，蛇頭雖斷，但神經並未死去，咬人只是條件反射。勞伯勛指出，中毒程度嚴重與否，「這取決於這條蛇死之前有沒有咬過其他動物，如果曾經咬過，那麼毒液中所含毒量就沒有那麼多。」
據悉，蛇類大腦很小，高級神經中樞不發達，低級中樞能力比較強。在低級動物身上，指揮這種條件反射神經在它們的肢體上。頭斷後，各器官在一定時間內還能單獨維持原有的動作功能，所以蛇的心臟在被剝皮後仍可跳動，斬下的蛇頭一經觸碰，還可以條件反射，張口或吐出舌頭。
事實上，浙江、海口以前也發生過類似事件，電視節目還曾報導一個極端的故事，杭州一位廚師斬完4條蛇的頭，用手將它們撥到垃圾箱，結果4條蛇的頭同時跳起咬住他的手。
勞伯勛建議，即使路上遇到死蛇，也千萬不要用肢體觸碰，應以竹竿等棍狀物將其挑起放到一邊。暨南大學附屬第一醫院急診科主任俞銳敏說，被蛇咬傷後應立即在受傷肢體近心臟一端的3至5厘公分處用帶子紮緊，接著每隔20分鐘放鬆一次，每次1至2分鐘，以免肢體因血循環障礙過久而壞死，「不建議用嘴將蛇毒吸出來，因為很難保證施救者口腔黏膜、牙齦沒有出血口。」
