生薑烏棗 治療慢性病

發表:2010-09-11 15:32
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據《健康導報》報導,烏棗,別名熏棗,是由鮮大棗煮熏而成,具有肉質緊細、味甜幽香的特點,一般超市有賣。烏棗具有補益脾胃、滋陰養血、益氣壯神的功效。又因其味厚色黑,入肝腎、滋補肝腎作用較強。薑汁辛溫,能溫肺祛痰、溫中止嘔,可治陰寒、陽虛之症。

製法:伏天取烏棗數斤,放入薑汁內(生薑榨取濃汁最好,也可用生薑加水煎取濃汁,或用罐頭生薑汁略煮濃縮),在烈日下拌晒,曬乾至硬,再添加一次薑汁,蓋過棗面,再拌晒,棗吸盡薑汁變干,即可存入玻璃瓶內密封;從秋分或入冬起,每日食之,食量視病情酌定,一般每日6~10枚,不宜間斷。姜棗對以下慢性病症有良效。

慢性支氣管炎:冬天咳喘加重,或「遇冷即發」者,均可由入冬起食用薑棗。可使痰涎減少、咳喘見輕。能堅持數年者,有望康復。

萎縮性胃炎:食慾較差,食後飽脹,遇寒則甚。可由秋分日起食姜棗,以早晨及空腹時食之最宜。次年春天可以間斷,也可繼續食用。不僅食慾可振,面色也見光澤有華。

慢性泄瀉:慢性泄瀉患者可選食姜棗,經一二旬可見好轉。作為保健,可長服。

冠心痛:在冬季胸悶、心悸、心痛較甚者,也可食用薑棗。稍加酒或醋送服,效果更佳。

注意:以上方劑僅作保健養生用途,不能取代藥物治療,上述疾病的治療和用藥應以醫囑為準。

来源:漸康導報

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