發表時間： 2011-01-11 15:55:40作者：
我們常常會在其他文化領域尋找健康生活的靈感：法國女人不太發胖，巴西女人擁有翹臀，而日本女人則是被認為世界上平均壽命最高最健康的。她們的秘密究竟是什麼呢？懂得疼愛自己的你一定不能錯過！
1、吃：魚和海藻
海藻裡含有鉀、鈣、鎂、鐵、碘維他命C、纖維素、貝塔-胡蘿蔔素等等，好像豐富維他命這個詞就是為它度身打造的。此外，她們的飲食大部分都由素食即水果、蔬菜、豆類等構成，這都是健康飲食的構成元素。
日本人喜歡金槍魚、青花魚和鮭魚，這些魚都含有豐富的歐米茄-3脂肪酸。研究表明，歐米茄-3脂肪酸可以降低罹患心臟病和乳腺癌的風險。今晚就去吃壽司怎麼樣？
2、飲：綠茶
近期一項研究表明，每天飲用6杯茶的人罹患心臟病的風險比喝一杯以下的人低36%。綠茶是日本的主流飲料，高居排行榜首。因為富含抗氧化劑，綠茶可以降低與癌症到骨質疏鬆相關聯的各種疾病的機率。
3、做：細嚼慢咽
生活節奏不斷加快，你的吃飯速度是不是也變得像在賽跑呢？在日本，她們接受的教育是要認真的吃下每一口食物(使用筷子也有助於減慢進食速度)。這一點很重要的原因是，大腦需要20分鐘時間來確認「飽」這個概念。因此，如果你的吃飯速度非常快，那麼在你感覺到飽了的時候，其實胃部已經被塞滿很久了。
4、不再用：大盤子和淺口盤
摒棄英美式的大盤子改用小碟子或小碗吃飯，使用容量小的餐具更容易控制飲食。老人說得好：眼大肚子小。
5、想：修習精神
日本很多人不僅修習身體(空手道)還修習精神。瑜伽、打坐等活動不僅可以減壓，還可以預防痴呆、保護大腦中與集中度、記憶力有關的部分。更重要的是，不要忘了瑜伽有非常好的瘦身效果，放鬆減壓的同時保持美好的身材，你一定想要的！
