《我愛HK開心萬歲》由香港資深電影人曾志偉一手策劃並主演。假如大家還有印象，一定還記得去年新春，同樣是由曾志偉先生策劃主導的賀歲片《72家租客》，就以同樣的模式在香港和內地電影市場創造了不錯的票房成績。此番再度拍攝賀歲電影，曾志偉找來多年好友，三屆香港電影金像獎影帝獲得者--梁家輝，兩人聯手做戲，大飈演技，用最輕鬆詼諧的方式，向觀眾傳達最純正道地的香港精神，一定會再創佳績。
影片講述由梁家輝飾演的「吳順」，因為生意失敗返回自幼居住的屋村，重新開始生活，這才突然發現自己一直忽略的家庭親情，並逐漸開始意識到自己身邊許多一直不曾注意到的美好，也才重新學習父執輩「我為人人」的香港精神。而曾志偉飾演的則是「吳順」的多年好友「托水龍「，當年正是由於他的背叛，導致「吳順」 心灰意冷，遠走他鄉發展事業。多年之後，一堆「冤家」老友再度重逢，卻又必須為了同一個目標併肩作戰。
在多年之前，梁家輝先生曾經與梁朝偉共同主演過一部經典影片《難兄難弟》，講述的也是跟《我愛HK開心萬歲》差不多的香港精神的主題，那部影片同樣也是由曾志偉策劃的。在那部影片中，梁家輝飾演了上世紀六、七十年代香港屋村居民，帶領街坊們一起努力奮發，維護自己的合法權益，過上更好的生活。到了《我愛 HK開心萬歲》，兩人再度合作，詮釋香港精神，又加入了許多時事的變化。一方面加入了內地經濟對於香港的重要影響，另一方面也展現出香港人自力更生的精神，在當下普遍較差的經濟環境下，更具有教育意義。
梁家輝先生是香港電影界不可多得的亦莊亦諧的小生，剛出道時就憑藉在《垂簾聽政》中的出色演出成為最年輕的金像獎影帝。之後多年，演出過無數經典影片，甚至憑藉《情人》一片進軍歐美影壇，備受關注。而他二度獲得影帝的影片《92黑玫瑰對黑玫瑰》中，其實又是一部爆笑喜劇，正是由於他既能駕馭正劇，又能演出誇張搞笑的角色，因此才會獲得如此多獎項的肯定。
至於曾志偉先生，儘管只獲得過一次金像獎影帝的頭銜，但是原因只是他的特殊形象，很少有機會擔綱主演電影，多數是擔任重要的配角演出。比如在《無間道》中霸氣外露的黑社會大佬韓琛就是他最為大家熟知的經典角色。除此之外，曾志偉先生還是電影圈不可多得的編導演全才，此次由他擔任《我愛HK開心萬歲》的總監製，正是出於這方面的考慮。
當然，觀眾最終想要瞭解的，不過就是梁家輝和曾志偉兩位香港演藝圈大佬如何帶領著一大批，過百位香港一線明星，將這齣戲做到淋漓盡致，能夠讓觀眾開心滿足一百分鐘，同時多少還受到一點「香港精神」的鼓舞與感動，就足夠了！
