美國的上班族午餐吃什麼?(組圖)
高貴不貴的商業套餐,份量和質量絲毫不打折扣
幽雅的用餐環境,適合午間應酬
物美價廉的商業午餐,是上班族的最愛提起美國上班族的午餐,在平常的日子裡,同事們一般都是自己帶材料,在公司的小廚房裡做生菜沙拉,或買個三明治、披薩等速食解決一頓,時不時地還是會吆喝大家一起外出去用餐,尤其是迎新送舊、開會、節慶生日…。我發覺這些上班族似乎都是願意把夜晚的時間留作個人活動,應酬交誼則喜歡安排在中午,因此,讓我有機會嘗試到美國各種物美價廉的 「商業午餐」文化。
生菜沙拉是上班族普遍的午餐
質精量小的「slider」迷你小漢堡是女性白領的午餐新寵
自己做個三明治,省事省時,也是不錯的
「商業午餐」,顧名思義就是經濟實惠,份量比晚餐少一些的餐飲,也兼顧到用餐時間有限的上班族而推出的方便午餐。
外來移民眾多的南加州,可以說是美食聯合國,這裡的商業午餐真是五花八門!我自己最喜歡的當然還是中國菜,遇到同事要我推薦時,我會領著他們去吃港式飲茶。常去的幾家酒樓都有午餐特價,不但口味道地,菜式經常推陳出新,而且價格便宜,食量小的可以單喫茶奌,不論大、小點心都是每份2美元,有的餐廳還附贈龍蝦粥或招牌例湯…,因此天天都是門庭若市,也因為這樣,材料很新鮮,尤其是點心中不可或缺的蝦,總是又新鮮又彈牙…,美好而熟悉的滋味讓我忘了是身在異鄉呢!
道地的港式點心,讓我忘了身在異鄉
生意興隆,競爭激烈,使用的食材都能保持新鮮
香煎好彩頭,吃了心情好
帶子海參餃,令人食指大動
午餐常有附贈的粥品或例湯
老外也愛吃港式點心
港式酒樓到了中午總是人聲鼎沸,大爆滿!
義大利面也是很受歡迎的選擇。爽口的麵條,淋上各種醬汁,再撒上厚厚的起司…,老闆總是慷慨地盛上滿滿一大盤,加上餐前附送的麵包,可以滿足食量大的客人。墨西哥菜也廣受歡迎,微微的辛辣讓人食慾大開,可以輕易地把盤中的玉米、豆泥、米飯一掃而空!平均一客10~15美元的餐點,以我的食量來說,都可以吃兩頓了,如果和同伴合著奌一份,正好也不浪費。
義大利餐廳是同事們常去的聚餐場所
家常意式料理,有媽媽的味道
義大利面的烹調方式,東方人也很能接受。
微辣的墨西哥菜,是很多年輕上班族時髦的午餐雖然「早吃好,午吃飽,晚吃少」 是養生原則,但是中午吃多了,下午上班總是昏昏欲睡,所以我還是比較偏愛清淡的料理,日式午餐就很理想,少油、少鹽、又富含深海魚油和蛋白質,完全符合健康美麗的要求!夏天,清爽的生魚片是我最喜愛的,而天氣轉涼了,一套魚、肉、蛋、豆、蔬菜兼備的日式便當,外加一碗熱乎乎的味噌湯,暖胃又暖心,有時坐在吧臺,和日籍師傅聊個幾句,偷偷學幾招做菜的技巧,也是一種樂趣。平均一人份也大約是十多塊美金的花費,卻是既實在又不讓身體有負擔的健康午餐。
清爽新鮮的生魚片是我喜歡的午餐
經濟實惠的日式便當,營養豐富不油膩
吃日本料理怎能少了味增湯和綠茶?
欣賞師傅處理食材,娛樂效果滿分!
愛漂亮的白領女性最喜歡日本料理當午餐
一到冬天這裡就經常下雨,這時候大家總是會想去韓國餐廳吃豆腐煲,熱騰騰的一盅沙鍋,燉著冒熱氣的豆腐,裡面還有肉、有海鮮等各種不同的材料,就著噗噗作響的熱氣,在滾燙的湯裡打個生雞蛋,整份只要美金六、七元,還附送各種小菜,那份滿足感只有用「幸福」兩個字來形容啦!
熱騰騰的韓國豆腐煲,是冬天不能錯過的午餐種類
光是琳琅滿目的各式小菜,就物超所值
泰國菜也是受寵的焦點,午餐點一份風梨炒飯,酸酸甜甜的風梨遇上香香脆脆的腰果,和特別的泰式香料,適度的酸辣,讓人食慾大振,征服了好多平時不會吃米飯的美國胃喲!
帶著鳳梨酸甜、香松的米飯,會在舌間跳舞,豐富口感令人一口接一口
多層次的滋味,香辣帶勁,征服了美國饕客的胃最近同事們的午餐又有了新歡,那是來自臺灣的85℃西點麵包店,自從開幕以來,無論任何時候,都是大排長龍,不但華裔消費者捧場,還徹底吸引了各國移民的眼目!我想,好吃是他致勝的關鍵吧!美國人作的糕點太甜膩了,東方人的口味比較清爽,質地也細緻,而85℃的價格又比日本糕餅店來得便宜,一個比手掌還大的麵包平均 2∼3 美金,掰開鬆軟的外皮,內餡兒的花樣百出,配上一杯85℃的招牌咖啡和水果,就是簡便的一餐,很適合步調匆忙的上班族。看來「臺灣之光」的滋味也是那麼誘人呀!
不論什麼時候去,都是大排長龍的
冷熱飲料vs西點麵包,真是絕配
細緻不甜膩的口感,是美式西點所不能及的
香軟的麵包,讓人吃了上癮
民以食為天,哪國人都不例外。午餐又是一日三餐之重,上班族不草草應付,還可以和同事一塊聯誼,讓短短的午餐時間輕鬆一下,真是很愉快的事啊!
上班族,經常和同事相約共享商業午餐
早餐吃得好,午餐吃的飽,晚餐吃得少
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