"溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽"
宋詩人范仲淹是一位出色的文學家，教育家，和軍事家。他曾寫下"溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽"的詩句。
說的就是武夷山上茶樹的來歷。
在武夷山九曲溪第六曲的東面。從伏虎岩前的石徑往上走，可以看到一道石門，石門的上面刻著，"崢嶸深鎖"四個字，經過石門穿過石洞，眼前闊然開朗， 別有天地，遊人從這裡，極目望去可以看到天游峰，接筍峰，清隱岩以及玉華等群峰擎天拔起，非常壯觀，在雪花泉的附近，有個小岩洞，洞內的岩壁刻著"茶洞" 二字，人們相傳這就是武夷山第一棵茶樹栽種的地方。
在很久以前，武夷山九曲溪畔住著一位張姓老人，以採藥為生。這張姓老人心地非常善良，無論哪家人有病痛，他都當成自己的事，盡心盡力的幫助解決，因此，村裡人都對他十分敬重。不論老少都尊稱他為"老翁"。
有一年夏天，武夷山區疫病四起，老翁忙進忙出的幫助人們抵抗疫病，但是生病的人多，不但老翁家裡的草藥用完了，連附近山上的草藥也都被採光了，老翁只好到更遠的山裡採藥。因為連日的勞累加上對村民們病情的掛念，一不小心就從高高的峭壁上摔了下去昏死過去。
這時老人的善舉，感動了一位在此修煉的仙人，他救了老人，並把他帶到自己修煉的地方，那是一座金碧輝煌的大宮殿，門額上刻著"崢嶸深鎖"四個字，到了殿內， 仙人給老人喝下一杯碧綠清香的瓊漿，老人喝了之後，身上的傷都好了，並且神輕氣爽。老人知道自己遇到高人了，便馬上跪下請求高人指點，仙人指著身後的一棵小樹，對老人說:「這棵樹的葉子，可以給人解暑，止痢，並且提神健體，我把它贈送與你，你可把它的枝葉剪下，插種土裡，即可繁殖。」說完，仙人便不見了，宮殿也變成普通的山洞。
老人遵照神仙的囑咐，把仙茶樹栽在洞前的土裡，用雪花泉水澆灌後，又摘了些葉子回去，和著自己剛採的藥，煎成湯藥給村人們喝下，果然是藥到病除，大家連聲稱讚這仙藥。第二天，老人把全村人都帶去昨天遇仙的山洞，傳授大家培育茶樹的方法，從此，附近的居民就在武夷山上開始栽種茶樹。
老人遇仙的山洞就是現在的"茶洞"，它古老的名字，叫做"幽微碧玉洞天"，是天下三十六個神仙洞府之一。
