河南挖出一壺西漢美酒 香氣撲鼻(組圖)

發表:2011-05-11 21:20
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河南一處工地發現西漢中前期的古墓葬群,考古人員在挖掘文物時,意外發現一個銅壺內保存有一斤多的酒。(圖/大河網)

河南一處工地發現西漢中前期的古墓葬群,考古人員在挖掘文物時,意外發現一個銅壺內保存有一斤多的液體,香氣撲鼻。經北京質譜中心鑑定,這個液體是至今考古挖掘並被其認定的大陸歷史最久遠酒類。

《大河報》報導,4月10日,濮陽市在東環乾城附近的盤錦花園建設施工中,意外發現一處西漢中前期的古墓葬群。考古人員對墓葬進行了搶救性挖掘,挖出230多座西漢墓葬及600多件文物。

讓考古人員驚喜的是,在第134號墓中,有一個西漢銅提梁壺,該密閉的壺出土時,雖然提梁的鏈以鏽斷,提梁斜垮在壺的肩部,但整個拿起來輕搖,聽到有液體的聲音。考古人員查看,壺內的確有液體,約一斤多。

「有一點芳香氣息,還有酸酸的味道!」考古人員指出,古代有個成語叫「狗猛酒酸」,是比喻酒放的時間長了,發出的那種酸味;西漢多為糧食酒,釀造過程和醋差不多,該液體是酒的可能性非常大。


考古人員從壺中抽出樣品。(圖/大河網)

5月10日,經層層送檢,北京質譜中心做出鑑定,確認該液體屬於酒類,是至今大陸歷史最久遠的酒類。「估計死者生前有嗜酒喜好!」濮陽市文物所所長南海森表示,除了該壺,第134號墓室內還發現一具男性骨架、兩個陶罐、一個陶壺、一個銅盆等。

古酒還能飲用嗎?中科院微生物研究所研究員程光勝說,經過2000多年,酒中的乙醇含量已經很低,失去飲用的價值,而其與銅器混合起化學變化,如果飲用會對人體產生危害。

據悉,秦漢時期,濮陽屬東郡,郡府在高城(今濮陽縣南),當時濮陽農業、手工業、商業相當發達和繁榮,而且物豐水美,釀酒也有著深厚的歷史背景。

来源:大河報

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