香蕉含有三種天然糖份：
蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纖維質。香蕉可即時提升人的功能。研究顯示，兩條香蕉，可以提供足夠能量維持 90分鐘激烈的運動。難怪很多世界知名的運動員都以香蕉為首選水果。但是，香蕉不單只提供能量。香蕉還可以幫我們克服或治療好多病症和身體狀況，使我們必須把香蕉加進每天的餐單。憂鬱症：最近一項調查發現，患憂鬱症的人，在吃過香蕉後，感覺好好多。因為香蕉含胺基酸，會轉化成血清促進素，令人鬆弛、提升情緒。
貧血：
香蕉鐵質含量高，能刺激血液內的血色素。血壓高：香蕉含極高量的鉀，但鹽份低，最理想是降血壓。最近，美國食品及藥物管理局宣布，允許香蕉業宣傳香蕉能降低血壓高和中風機會。
腦力：
在英國 Twickenha就有200 名學生，為了要提腦力，幫助考試，在學期開始，於早餐、小休和午飯，都吃適量香蕉。研究顯示，含豐富鉀質的香蕉，能提高學生的專注力，對他們讀書有所助。
便泌：
香蕉的纖維質很高，可幫助回覆腸胃正常活動，消除便泌，不必服用輕瀉劑。
宿醉：
香蕉奶色加蜜糖可以即時解酒。香蕉鬆弛胃部，蜜糖提升血糖水平，奶舒緩精神和制做碳水化合物。
心絞痛：
香蕉對身體有一種天然的制酸性，有鎮痛作用。早上無精打彩。早餐後午飯前，吃少量香蕉可保持血糖水準。蚊釘蟲咬。用香蕉皮內部輕擦處，可退腫消炎。
緊張：
香蕉的維生素 B含量高，可幫助抒緩神經系統。超重：奧帝利心理學學校研究發現，工作壓大，使員工會不斷進食巧力克和薯片去舒緩情緒。研究員對 5000名醫院的病人做研究，發體型的通常都是司職壓力非常大的工作。研究總結為，要避免引起對舒緩情緒食物的慾望，就應該約每兩小時吃一點高碳水化合物的食物，以降低身體內的血糖水準。
胃潰瘍：
香蕉是調理腸胃失調的食方，因為香蕉有著柔軟的纖維而且柔滑。對於長期患者來說，香蕉是唯一可以進食的未煮熟食物，而不會有不良反應。香蕉還可以中和胃酸和減少疼痛。
體溫控制：
在不同國家、地區和文化中，都有把香蕉作為一種「降溫」的果物，可以用作降低身、心的熱度。在泰國，孕婦為了使嬰兒出生時有較為涼快的環境，臨盤時就會吃香蕉。
戒菸：
香蕉可以幫助戒菸。香蕉含維生素 B6和 B12 ，也含鉀和鎂，可以復元戒菸者因為沒有了尼古丁刺激的影響。
壓力：
香蕉所含的鉀，可以調節心跳使之正常化，從而將氧氣順利送到大腦，與及調節身體的水份。當受到壓力緊張時，我們的新陳代謝就會加快，因而使鉀的水準一降。鉀含量高的香蕉，正好作補充。
中風：
據著名醫學雜誌 The New England Journal of Medicine的研究指出，長期吃香蕉，中風死亡的機會率大大降低 40%。香蕉的確可以治療許多疾病。如果跟蘋果比較，香蕉多四倍蛋白質、多兩倍碳水化合物、多三倍磷質、多五倍維生素 A 和鐵質、多兩倍其他維生素和礦物質。香蕉也含豐富的鉀，是最有益的食物。所以，應該把那句老句子改為：「一日一香蕉，醫生遠離我。」
