保持健康 青春 長壽——神奇十谷粥(圖)
神奇十谷粥內地少林寺果林老和尚,現年一百零三歲,雖然年紀大,卻是精力充沛、聲若洪鐘,跑路健步如飛,看起來才好像六十歲。人家問他做了什麼得以長壽又健康,他說:「我天天都吃一碗‘十谷粥’。」
這位老和尚將十谷粥的做法傳授給徐上德醫師。有一次,某女子患了鼻咽癌,她媽媽天天親手做十谷谷粥給她吃,過了不久,果然癌症自然痊癒了,完全康復,醫生都嘖嘖稱奇。此後,各地許多人都紛紛仿效,得到了健康、青春、長壽。
這種十谷粥其實非常簡單,就是用糙米、黑糯米,小米、小麥、蕎麥、茨實、燕麥、蓮子,紅米、薏米混合而成,各種材料份量大約相等,少三幾種也沒有關係。根據化學分析,這十種穀物合起來有一百多種對身體非常有益的營養素,特別是維他命B(包括素食者特別需要的礦物質B12)、C、A、E、K、D,及多種礦物質(鈣、鐵、鎂、鉀),還有難得的微量元素(鋅、銅、錳、銬)、酵素,抗氧化物等等。
臨床經驗證實,它的療效包括降血壓、降膽固醇、清除血栓、紆緩神經、可治便秘、皮膚病、闌尾炎、失眠,口角炎,還可以預防血管硬化、腦中風、痛風、心肌梗塞、各種癌症等,而且沒有副作用呢。
作法1:
晚上時,將十谷米一杯用水洗淨,加水七杯,放入悶燒鍋內鍋中燒開再煮十五分鐘,放入外鍋中加蓋,翌日早晨上班前即可食用。可多煮一點,供三四天食用。
作法2:
晚上時,將十谷米三杯泡水4小時,放入電飯鍋中,再加水5杯煮成干飯,待冷卻後,放入冰箱。翌日早晨上班前,取酌量加水四杯煮成稀飯。
(備註:小孩子若因口感不喜歡吃時,可加入幾粒龍眼乾或葡萄乾。)
来源:琴心明月
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