知道2012年的主題是什麼嗎？那就是——「吃對顏色」。你一定聽說過飲食要涵蓋眾多顏色的食物，所以，2012年將是繼續推進這一信息的最好選擇，相信我，一定會很有趣！
如何「吃對顏色」？
你所要做的就是品嚐你盤子中各種顏色的食物，並且每日更換。進行混合，搭配。
1. 蔬菜
當然，不同顏色的水果和蔬菜有很多，所以，這裡每種只選擇一個例子，相信你會根據自己的情況作出更好的選擇！
——紅色（辣椒）
——橙色（胡蘿蔔）
——黃色（玉米）
——綠色（羽衣甘藍）
——紫色（茄子）
——白色（蘑菇）
2. 水果
——紅色（蘋果）
——橙色（香瓜）
——黃色（菠蘿）
——綠色（奇異果）
——藍色（藍莓）
——紫色（葡萄）
——白色（香蕉）
3. 穀物
——淺棕色（小麥）
——深棕色（野生稻）
——黃色（小米）
——黃褐色（大麥）
——白色（燕麥）
4. 蛋白質
——紅色（牛肉）
——白色（家禽肉，扇貝，鱈魚/黑線鱈）
——粉色（豬肉）
——橙色（鮭魚）
——紫紅色（金槍魚）
——灰色（蝦）
——黑褐色（豆類）
5. 乳製品
——白色（牛奶和酸奶）
——白色/黃色/橙色/藍色（各類乳酪）
6. 健康脂肪
——綠色/黑色（各類橄欖油）
——棕色（堅果）
——淺黃色和深黃色（植物油）
你知道吃色彩豐富的飲食多麼容易嗎？你感覺餓了嗎？為什麼要這樣做呢？
選擇豐富顏色的食物很重要，因為各種色彩都暗示不同營養的存在。通過分析並且確定了眾多彩色營養聯合，你會明確地瞭解它們對你有什麼益處，不是讓你陷入困境，而是擺脫困境——僅僅選擇加工少的食品，彩色的食品（不包括人造色素）和知道對你身體好的食品。
2012，新的一年，第一個月，從正確的飲食開始，今天午餐就做一份沙拉吧，選擇儘可能多的不同色彩。與你的同事或者朋友挑戰一下，看誰能夠讓自己碗中的色彩最多。
