經歷了春節假期，大部分人都和家人朋友經歷了幾天的大吃大喝，如果不能及時把人體外部環境和內部環境的毒素及時排除體外，對健康的危害會越來越大。所以，我們可以通過合理的飲食，儘可能的排除一些體內的有毒物質，對減肥也有很大的幫助。
1、多吃黃瓜和蘋果
助腎排毒：腎臟是排毒的重要器官，它負責生成尿液、排泄代謝產物。機體在新陳代謝過程中產生多種廢物，絕大部分廢物通過腎小球學濾過、腎小管的分泌，隨尿液排除體外。黃瓜、蘋果等蔬果有助於腎臟排毒。可以多吃黃瓜和蘋果。它們的利尿作用能清潔尿道，有助於腎臟排除泌尿系統的毒素。
2、多吃些胡蘿蔔和葡萄
助肝排毒：排毒離不開肝臟。我們的肝臟就像是個大型的「垃圾處理器」，夜以繼日的為我們的身體「解毒」。但肝臟也很容易受到各種病毒的侵擾，所以為它排毒刻不容緩。那麼我們可以多吃些胡蘿蔔和葡萄。很多人只知道它含有胡蘿蔔素，其實它還是有效的解毒食物，含有大量的維生素A和果膠，與體內的汞離子結合之後，能有效的降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排除。葡萄所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑，具有很強的抗氧化活性，可以有效的調整肝臟細胞的功能，抵禦或減少自由基對它們的傷害。
3、多吃些富含纖維的食物
潤腸排毒：腸道是消化系統的最末端，加上又長又曲，不但是吸納代謝物的大本營，更易隱藏宿便，因為保持排泄順暢就是一種排毒，另外多吃些富含纖維的食物也可以幫助人體帶走體內的毒素和垃圾。那麼我們可以多吃些魔芋、黑木耳、海帶、豬血、糙米、蔬菜、雜糧等。
4、適當多喝水
適當多喝水可助排毒：多飲水可以促進新陳代謝，縮短糞便在腸道停留的時間，減少毒素的吸收，溶解水溶性的毒素。一天中有三個時間一定要喝水。早晨起床時喝水，既可以補水又促進毒素的排出。下午3：00左右，這個時間按中醫認為是膀胱經最活躍的時間，所以要多喝水。晚上9：00，這時是人體免疫系統活躍的時間，此時人體會恢復免疫系統、再造細胞等，所以及時補充水分也很有必要。
5、每週吃一天全素食
每週吃一天全素食可助排毒：過多的油膩或刺激性食物，會在新陳代謝中產生大量的毒素，造成腸胃的巨大負擔，但是長期吃素又會造成體內營養會不均衡，所以建議每週有一天吃素，是最合適的。
6、少吃鹽
少吃鹽可助排毒：過多的鹽分會導致閉尿、閉汗、引起體內毒素的堆積。
7、適當補充一些維生素
適當補充一些維生素可助排毒：如維生素C、E等抗氧化劑，可幫助消除體內的自由基。
8、細嚼慢咽
細嚼慢咽可助排毒：吃東西時，細嚼慢咽可以分泌更多唾液，中和各種毒性物質，排除更多毒素。
