在澳大利亞華人很多，雖然現在移民政策有所收緊，可還是有很多人因為澳大利亞美麗的自然風貌而想在當地定居。3月11日，幾個在澳大利亞生活多年的青島人向記者講述了在澳大利亞的生活趣事，澳大利亞空氣清新、環境優美，沒事可以出海撈鮑魚龍蝦當休閑，而且還不花錢。
抓龍蝦要辦「龍蝦證」
澳大利亞四面環海，就算是住在內陸城市，不少家庭也有船，一艘便宜的船大約3萬澳元，週末出海當做休閑娛樂。家在青島市北區的唐源通過山東外貿留學——黃金廣場部來到澳大利亞留學已經快三年了，現在阿德萊德大學讀大二。他告訴記者，在澳大利亞抓龍蝦、鮑魚很有成就感，不用花錢，個頭還很大。
雖然不花錢，可也不是下海後隨便想怎麼抓就能怎麼抓。如果抓龍蝦的話，要辦一張「龍蝦證」，每年150澳元，折合人民幣1003元左右。而且鮑魚和龍蝦的尺寸也有限制，必須捕撈13厘米以上大小的，會有專門的人員負責檢查。
「抓鮑魚、龍蝦前，要準備好保暖潛水服、潛水鏡，把螺絲刀用繩子綁著吊在身上或手腕上，身上還得再挂個網袋用來裝鮑魚。摸到鮑魚就一隻手按著，一隻手快速用螺絲刀撬下來，最好是一次成功，否則驚動鮑魚後它會越吸越緊，這樣就很難撬。」唐源說。
「在南澳大利亞州和維多利亞州交界處，靠南方沿海地區是大家常去抓鮑魚、龍蝦的地方，我住的地方離那裡大概400公里。在那裡捕撈規定還是比較嚴格的，必須潛水到水面兩米以下，兩米以上的不能捕撈。如果自己有船，一艘船無論上面有幾個人只能抓10只鮑魚，如果沒有船自己潛水的話，一個人只能抓五隻。龍蝦可以不限數量，一個人可以在水裡放兩個鐵籠子抓龍蝦。漁船上還配備一把特殊的尺子，採獲鮑魚前必須用它測量是否達到法定捕撈標準。抓到的龍蝦要剪掉尾部的一段，說明這條龍蝦是不允許買賣的。」唐源說。
鮑魚藏在褲襠裡，挨了罰
「管理很嚴，有便衣警察蹲在水邊的草叢裡，抓不遵守規定的，抓到要罰款2000澳元。」張照立是一位常年奔波在澳大利亞和青島之間的商務人士，他告訴記者，澳大利亞人並不像中國人一樣熱衷鮑魚、龍蝦，在澳大利亞這些東西是比較平常的。
在捕撈點 ，經常會看到政府管理部門專設的漁業警察，對捕撈的海產品進行抽查。發現超過規定限量捕撈或無照捕撈者，將進行嚴厲懲罰，在法律的威懾下，澳大利亞野生鮑魚資源得到了有效保護。
「前段時間有個新聞在澳大利亞傳得很熱。一位當地人把偷來的鮑魚塞入緊身男式游泳褲，結果被便衣警察逮了個正著。他被罰了5000澳元，並被禁止未來12個月裡再也不能進入休閑漁場。但是，一般當地人都是非常自覺的。」
澳大利亞人平時吃的東西比較簡單，鮑魚、龍蝦等中國餐桌上的昂貴食材，在他們眼中並沒有什麼特別。澳大利亞人有一個特點就是不烹飪完整的魚，超市裡賣的也都是切割好的魚肉。「在這裡，有魚刺的魚肉他們不喜歡，早餐通常就吃麵包加番茄片。」唐源說。
去醫院看病得先預約
澳大利亞的公立醫院對於澳大利亞人是免費的，可對於當地的外國人，則需要每年購買保險就醫。由於需要提前預約，整個看病的流程就變得比較漫長。「澳大利亞的公立醫院都要預約，這點很煩人。有一次半夜我頭破了，我去醫院排隊排了3個小時 ，血都干了也沒排上，我直接沒看就回家了。再比如有人突然牙疼了，也要提前一個周預約，不然再疼也是看不了的。所以有時我們常選擇私立醫院。在這裡看病非常嚴謹，有一次我美國的叔叔在湖裡捕魚，結果被湖裡的異物感染了腿，潰爛得非常嚴重，到了醫院，醫生就是不給他打抗生素，生抗了3天。做了細菌培養後，找出了具體的感染原因，打了一針就好了。不像我們可能出現這樣問題會先打抗生素。」張照立說。
另外 ，澳大利亞還有一點非常有趣。這裡的公交車是可以傾斜的，也就是你上車的時候，公交車會往車門的方向傾斜一定的角度，方便坐輪椅的殘疾人或者孩子上車，車開動後會再恢復正常，很人性化。
