鈣是人體的重要組成部分，是人體生命之源。鈣在人體各個生長階段，從幼年、成年乃至老年都起到了不可忽視的重要作用，是人體健康的重要保障。
全國膳食營養狀況調查結果顯示，中國人最缺乏的是鈣，平均每天每人鈣攝入量不足需求的50%兒童和青少年缺鈣的現象最嚴重，高達80%的人群甚至都不足推薦攝入量的50%，完全到達的只有3%-4%
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鈣對人體的作用
鈣對人體有以下五大好處：維持強健的骨骼和牙齒健康；維持有規律的心律；緩解失眠症；幫助體內鐵的代謝；強化神經系統。
那麼補鈣的壞處都有哪些呢？這個就要區分不同人群來說了：
幼兒缺鈣症狀：
幼兒缺鈣可引起先天性佝僂病、濕疹、喉喘鳴、不易入睡、易驚醒、抽筋、陣發性腹痛、出牙晚、影響大腦發育。
兒童缺鈣症狀：
兒童缺鈣可引發不易入睡、易驚醒、入睡後多汗；陣發性腹痛、腹瀉、抽筋、胸骨疼痛，「X’型腿、「O」型腿，雞胸，指甲灰白或有白痕；厭食、偏食；煩躁、智力發育遲、說話學步晚。
青壯年缺鈣症狀：
青壯年缺鈣可引發乏力、煩躁、容易疲倦，腰酸背疼、腿抽筋、易感冒。
老年人缺鈣症狀：
老年人缺鈣可引發骨質疏鬆，症狀有腰酸、背痛、手足麻木、腿抽筋、乏力、脫髮、牙齒鬆動脫落等。身長縮短、駝背、腰彎、個子變矮等，容易發生骨折。
補鈣的標準是什麼？如何合理補鈣？
人體所需的鈣攝入量是如何呢，專家給出的建議是1-2歲幼兒每日攝入量為600mg，3-12歲兒童每日攝入量為800mg，12-50歲青壯年每日攝入量為1000mg，50歲以上老人每日攝入量為1200mg。那麼如何安全又合理補鈣？由於現代人生活環境差，市場監管不嚴格，奶製品補鈣已經不再安全，那麼其他含鈣食品究竟有哪些，又要怎麼樣選擇和合理搭配呢，讓我們來看看下面的一組數據，小建議您可以每天選擇兩三種進行搭配補鈣。
食物：鈣含量
蝦皮：2000
豆腐乾：352
芝麻醬：1170
淡水蝦：325
芝麻：946
黃花菜：301
乳鴿：866
黑木耳：295
蕨菜：851
豆腐皮：239
乳酪：799
南瓜子：235
鳳尾魚：665
豆腐：105
低脂乳酪：622
海蟹：208
海帶：455
黃豆：169
紫菜：422
鵪鶉蛋：140
