在國外生活得時間越長，就越沒有異國他鄉的感覺，特別是在加拿大的溫哥華，這裡有一個中外聞名的中國人聚集地，翻譯成中文叫列志文市，自1997年香港回歸之前的那次大規模遷徙，到近十年的大陸技術移民，現在這個地方可以說比中國還中國。
為什麼說比中國還中國，因為這裡居住的不只有大陸移民，而且包括了兩岸三地的華人，現在發現，反倒是香港和臺灣才真正保留了傳統中國的文化。生活在加拿大的國土上，東西方的文化和諧共處，這裡簡直就是一個國中之國。
過去我們常說，每逢佳節倍思親，這種說法都是老皇歷了。這一般都發生在親人不在身邊，相聚又非常困難的情況下，現在這種情況很少了。不用逢年過節就能與親人團聚，想見父母，從溫哥華飛國內的時間也就是十來個小時，用我常常說的話就是，我們天天過節，而且過的還都是佳節。
說起文化，首當其衝的是飲食文化，因為民以食為天。今天去華人超市去置辦年貨，不但像大統華、八佰伴這樣的大型中國超市擠滿了中國人，連老外的COSTCO和SUPERSTORE也都是中國人的身影。其實中外食品原料都一樣，只是佐料不一樣而已，這裡的食品絕對不用擔心安全問題。
除了飲食文化，傳統的東西被那些早期來的移民統統地搬到了海外，舞獅子在大陸已經很難看得見了，這裡的華人年年都有。各種華人團體在新年期間是最繁忙的，包括教會和寺廟，人們在這裡時間一長，各自組成了新的社交群體，有了新的朋友。而且人與人之間的關係及其簡單，沒有什麼利害，不存在相互利用的關係。
介紹到這裡，你就會發現最顯著的特點就是充滿了安全感，不用整天擔心這個，擔心那個，活著不累。在這個安全感的基礎上才談得上幸福感。過去我們常說中國人的根應該是在中國，其實這只是指的一個文化和生活環境，現在發現，有本事的人，紮在哪裡都有根，沒本事的，在中國也沒根，也就是我們常說的，適者生存。
秀一秀這裡華人的大年夜怎麼過，年夜飯一定要自己做，這樣才顯得熱鬧，至於吃什麼不重要，重要的是一起動手，煎炒烹炸，最後守歲包餃子，完全是一桌地道的中國菜餚。
特別要隆重推出的是本年度的招牌菜，鮑汁扒熊掌，清蒸活魚，誰說魚和熊掌不可兼得。在加拿大政府鼓勵獵人們打熊的政策下，這裡的華人獵人到了年底分享各自的獵物，交流打獵的經驗，是經常進行的活動。
三家人，十二個菜，主婦下廚，男士打下手，除了魚和熊掌，年夜菜單還包括，油燜大蝦，烤牛仔骨，五香牛肉，肉末冬瓜.....還有炸年糕，茴香水餃，韭菜盒子，還有夫人最拿手的桂花糯米藕......是不是比中國還中國？
新年期間，接到大量來自國內的祝福。在此一併感謝大家，在海外的日子天天快樂。
