「這是一個與時代接軌的雞蛋灌餅攤，永遠美味的雞蛋灌餅歡迎你們來。」4月16日，微博「華科南三門雞蛋灌餅」正式上線，不到一週時間，就吸引了3000多名粉絲關注。不少大學生在灌餅攤買餅後，第一時間@劉大叔的微博。
微博博主名叫劉義，今年49歲的他，2000年從湖北荊州的一家國企下崗後就和愛人一起到武漢謀生。2008年，他們在華中科技大學附近支起了一個攤位賣雞蛋灌餅。劉大叔的女兒去年到武漢讀大學，看著女兒天天拿著手機刷微博，他也學會了玩微博。「微博很受大學生們歡迎，我的顧客基本上是華科大的學生，所以我也‘與時俱進’，開通微博在學生中招攬生意。」劉大叔說。
「灌餅叔年輕時也是一名美男，生生被生活磨成了大叔……微博圖片全部無P無碼高清真實真心奉獻。」4月22日，劉大叔發上自己做餅原材料圖文介紹的一則微博，不到兩天時間轉發量突破了1.3萬次，俏皮可愛的語言更是讓網友直呼「好萌」。「微博只是營銷手段，做生意最重要的還是誠信，灌餅所用的油、生菜、雞蛋，都是通過超市等正規渠道買回來的。」談起自己的生意經，劉大叔表示，剛開始擺攤賣灌餅時，怕味道比不過別人，所以在原材料上一直特別用心。
「大叔做個App吧，生意會更火。」「沒想到大叔餅做得好，人也這麼潮。」「大叔什麼時候到華科大東邊來開分店啊？」「坐等灌餅大叔推出會員制，我一定加入。」看到網友們在微博上的留言，劉大叔表示被大家的熱情感染，一定會好好將微博經營下去。
「自從開通微博後，生意比以前更好了，平均每天比原來還要多賣近百個雞蛋灌餅，不少學生都是慕名而來，拿著手機圍著攤子拍照。」劉大叔說，自己一般中午11點到晚上8點出攤，在休息時間，會拿出1個小時閱讀、回覆微博。「學生們還通過私信向我提出了一些建議。下一步，我準備採納大家的建議，開通簡訊、微信訂餐的業務，讓大家到我這裡買餅更加方便快捷。」劉大叔說。
