【看中國2013年06月26日訊】夏至時節，氣溫較高，陽光充足，雨水也較多。過了夏至之後，天氣逐漸炎熱，陽氣上升，人體心火
旺盛，極易出現口乾舌燥、潰瘍頻發、小便赤黃、大便乾結，甚至心慌胸悶、心煩易怒、夜睡不佳等現象。因此，從夏至開始一定要選擇滋陰降火之品，防止「暑氣傷身」。為您主推一系列降火養生之品，助您健康度過這炎熱的夏季。
滋陰降火生津止渴——西洋參
夏至之後氣溫逐漸升高，由於天熱人體容易出汗，中醫認為，汗為「心之液」，出汗過多自然易消耗心臟陰液，導致心陽更加旺盛，從而出現口乾舌燥、體熱多汗、精力不濟、食慾不振等上火症狀。在「暑氣當道」的氣候條件下，應做到防「心火」於未然。
西洋參是從夏至就可以開始服用的調養之品，因其能在夏季起到很好的「降火」作用。《本草從新》中指出，西洋參能「補肺降火，生津液，除煩倦，虛而有火者相宜」。中醫認為，與其他參類不同，西洋參是一種「清涼」參，其味苦、微甘，性涼，具有滋陰補氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的作用，它對睡眠不足的人士也有幫助，補而不燥，適合一年四季服用。所以，西洋參可用於夏季滋陰降火，使您以飽滿的精神去迎接每一天的學習和工作。
解暑降火散風清熱——杭白菊
夏至過後，炎熱的天氣更加容易使人心浮氣躁，情緒波動也會很大，無論是上班族、學生或者老人，菊花茶是您夏季消暑降火的不二之選。杭白菊是夏季清涼消火的佳品，口味甘甜、清香，其作用平緩，很適合容易上火的人群。長期飲用對因上火引起的皮膚發乾、眼睛腫脹、便秘等都會有很好的保健作用。
杭白菊，味甘、微苦，湯色澄清，淺黃鮮亮，甘醇清香。菊花茶是老少皆宜的飲品，可以搭配西洋參、蜂蜜製成洋參菊花茶，能解暑降火，散風清熱。
洋參菊花茶
原料選配：西洋參3克，杭白蕾菊5克，黃連蜂蜜2大杓。
科學製作：將西洋參片、杭白蕾菊放入杯中，開水沖泡，加蓋5分鐘，待此茶溫涼至約60℃時加入黃連蜂蜜，攪拌均勻即可。
保健妙處：此茶可補腎益氣、生津止渴、益精明目、消火解毒、提神抗疲勞，尤其適合學生、老人和上班族夏季飲用。
