【看中國2013年08月18日訊】
導讀：很多人在日常生活中一定沒有去注意飲食習慣，認為想吃什麼就吃什麼，不好吃的就不吃，最後卻導致身體不健康。培養良好的飲食習慣是多麼的重要，不僅是小孩，大人也應該要有這種意識，有了良好的飲食習慣，疾病也會遠離我們。在日常生活中有哪些不良的飲食習慣是我們要遠離的呢？
1、不渴不喝水
水不僅是維持生命的重要物質，還是人體排毒的工具。國內一項調查顯示，七成人都是發覺渴了才喝水，殊不知當你感到口渴時，身體至少已流失了1%的水分。喝水不是為瞭解渴，而是要讓其參與新陳代謝。長時間缺水會增加血液黏稠度，誘發心腦血管疾病，對腎臟損害也很大。而且，越不及時補水，喝水的慾望就會越低，身體就會變得越來越「乾旱」。
2、重視主食
曾經，米飯、麵條、饅頭都是人們餐桌上頓頓不離的主食，可生活好了，這些食物卻離我們越來越遠，很多人為了減肥甚至拿水果充當主食。美國營養學家研究顯示，主食吃得少，壞膽固醇會增高，患心臟病的風險就更大。而中國傳統醫學更強調「五穀為養」，主食攝入不足，容易導致氣血虧虛、腎氣不足。以水果當主食，極易造成營養不良和營養不均。
3、餐後點支煙
老百姓常說「飯後一支煙，賽過活神仙」。其實，醫學研究表明，進食後立即吸菸對健康極為不利。飯後抽煙的危害比平時抽煙要大10倍。這是因為人進食後，消化系統立刻全面運動起來，人體胃腸蠕動十分頻繁，血液循環加快，全身毛孔也都張開。這時吸菸，肺部和全身組織吸收煙霧的力度加強，煙霧中有害物質會強烈刺激呼吸道和消化道。因此，公共場所和家裡要全面禁菸，癮大的煙民如實在難熬，也要將吸菸時間定在飯後半小時。
4、頓頓無酒不歡
俗話說「無酒不成席」，無論親朋歡聚，還是工作應酬，都少不了酒來助興。據世界衛生組織統計，有60種疾病都和飲酒有關，酒精引起的疾病發病率和死亡率均高於菸草。美國研究發現，長期喝酒，全身器官都跟著遭殃：從肝臟、腸胃、胰腺，到大腦、心臟、骨骼、耳朵和眼睛，無一倖免，都會受到不同程度的損傷。最可怕的是，過量飲酒還會引發癌症。食道癌、胃癌等癌症最易盯上愛喝酒的人。
5、飯後喝濃茶
很多中國人有飯後飲茶的習慣，實際上，這給健康埋下隱患。飯後馬上喝茶，茶葉中的茶多酚容易與食物中的鐵質、蛋白質等產生絡合反應，從而影響人體對鐵質和蛋白質的吸收。有關實驗表明，飯後飲用15克茶葉沖泡的茶水，會使食物中鐵的吸收量降低50%。
6、晚上吃大餐
忙碌了一天，現代人往往把晚餐作為正餐來好好犒勞自己。殊不知，這樣百害而無一利。晚餐吃得過多，多餘熱量合成脂肪儲存在體內，會使人發胖，有時再加上飲酒過多，很容易誘發急性胰腺炎，人可能在睡眠中休克。而且，鼓脹的胃腸會對周圍器官造成壓迫，使大腦相應部位的細胞活躍，睡覺時會誘發各種噩夢。此外，長期晚餐吃得過飽，且餐後不運動直接休息，可能誘發腸癌，更是患糖尿病、高血壓等疾病的重要誘因。
7、漏掉早餐
很多人因起床晚、怕麻煩、趕時間等原因，「犧牲」掉早餐。不吃早餐的人胰島素水平更高，久而久之易患糖尿病。常不吃早餐會增加患心臟病風險。漏掉早餐也會降低工作效率。另外，還易引起皮膚乾燥、起皺和貧血，誘發消化道疾病。長期不吃早餐，甚至會使膽固醇增高，易患上膽結石。因此，無論多忙，早餐不能省。建議大家最好在早上7~8點吃早餐。如果吃太早，會干擾胃腸的休息。另外，早飯種類要少而精。
8、狼吞虎嚥
隨著生活節奏加快，中國人的吃飯速度也在不知不覺中提高。吃飯速度快會導致肥胖機率翻倍；如果咀嚼不細，粗糙的食物會增加胃的負擔。吃飯太快，不僅對食道帶來損害，還可能造成消化代謝功能紊亂，引起便秘、發胖。高血糖患者吃飯太快則有加重病情的危險。因此，每頓飯至少吃15分鐘。多吃蔬菜、水果和粗糧，能增加咀嚼時間。此外，每口飯的咀嚼速度也要放慢，一口嚼20次以上為宜。
