【看中國2013年08月20日訊】「酒罈喝酒，竹籤點菜，還時不時有人稱呼你為大俠……」在渝北區龍脊廣場，一家名為「老江湖」的燒烤店，將武俠劇中的場景，原模原樣地搬進現實裡。在這裡，小到喝酒的器皿，大到店舖的裝修，都透著濃濃的江湖味。而這家燒烤店的掌櫃，原是一名老師。
酒罈很江湖
小店不大，約莫20多個平米，只能放下四張桌子。
店中間一個碩大的酒櫃上，擺放著大大小小的酒罈。老闆稱，這些酒罈能滿足不同酒量顧客的需求，如有顧客願意體驗大口吃肉、大碗喝酒的感覺，就用大酒罈給他們裝酒。
不過直到目前，只有小號酒罈能派上用場。因為大號酒罈實在太大，一次可以裝下12瓶啤酒，估計沒有哪位大俠能有這樣的海量。
裝修很江湖
環顧四周，牆壁上的黑色木條與米色木條有序交織，就像古裝電視劇中那些用紙糊的客棧門窗一般。
牆壁上，還掛著不同的木牌，上面印著倚天屠龍、神雕俠侶等字樣。而每塊木牌的下方還搭配著各式裝飾。倚天屠龍下掛著一把「倚天劍」，而神雕俠侶下方則掛著一個葫蘆和一頂草帽。在這樣的店內用餐，很難讓人不把自己置身在「江湖中」。
菜單很江湖
更有意思的是，每張餐桌上都擺放著一個竹筒，裡面插著許多竹籤，每根竹籤的上方都用黑色簽字筆寫著：五花肉、兔裡脊、耗兒魚……下方還有價格。
老闆稱，為讓顧客體驗到「江湖」的感覺，特地製作了竹籤筒菜單。
通常情況下，來店內用餐的「大俠」們通過翻看竹籤來挑選自己喜歡的菜品，但也有不少人將竹筒當成抽籤筒用力搖晃，直到一根竹籤掉在桌上。抽籤上菜，也十分有趣。
這樣的菜單很江湖。
這家燒烤店還設置了一些「江湖規矩」：本莊嚴禁酒後騎馬，官府抓得緊；江湖險惡，各位大俠請保管好隨身兵器和銀票；本莊小二如有招待不周，請大俠多多包涵，切勿動刀動槍……
老江湖掌櫃李益曾是一名老師
「老江湖」的老闆叫李益，今年23歲，大學畢業一年。李益說，這家燒烤店是他和另外兩個朋友合夥開的，店裡的生意主要由他打理。
在大學期間學習體育教育專業的李益，畢業後回到銅梁老家，在一所中學當體育老師。但在做了一段時間老師後，李益發現這並不是自己想要的生活
於是，李益不顧家人反對，獨自來到主城區打拼，他先在一家幼教機構從事銷售工作，因為工作出色被升為銷售主管。但到了後來，李益依舊覺得這不是自己想要的。
從小就喜歡看武俠片的李益，希望自己能夠像電視劇裡的大俠一般，自由自在不受任何拘束。
在一次旅行中，李益和朋友偶然發現了一種無煙燒烤。返回重慶後，便開始商議開一家這樣的店舖。在店舖裝修問題上，李益提出要有「江湖」的感覺，兩位朋友對此非常贊成。最終，頗具特色的「老江湖」開了起來。
李益說，這家燒烤店圓了自己的「武俠夢」，他希望能在這裡結交更多和他有同樣「武俠夢」的朋友。
原標題：老江湖燒烤真的很江湖
