中秋過了 下架月餅哪去了?(組圖)
【看中國2013年09月20日訊】過了中秋日,月餅就從金貴變得無人問津了。昨日,記者在各大超市看到,如298元的盒裝月餅,現價25元。中秋盒裝月餅大多1~3折甩賣,上演最後的瘋狂。但如此瘋狂的促銷也難保月餅被市場完全消化,那些剩下來的月餅,流向何方一直是大家想弄清楚的。業內人士稱,對此目前並無有效監管,下架月餅最終去向全憑商家的良心。
19日,楊家坪某商場,模特走秀促銷。
月餅降價情況
盒裝月餅大多1∼3折促銷
「晟盈禮盒月餅原價298元,現價25元,金蘋果歐尚禮盒月餅原價988元,現只要160元,1128元的萬利園盒裝月餅,現在只賣220元。」昨日,在楊家坪瑞成商都中庭,專門開闢出盒裝月餅特價銷售區,銷售人員正扯著嗓門向市民兜售月餅。
對於商家的折扣力度,市民顯示了極大的熱情。張小姐一次性購買了6盒現價為25元的禮盒月餅,準備分送給閨密。她表示,該禮盒月餅包裝比較上檔次,同時售價還不到原價的1/10,非常值得入手。
銷售人員稱,「這兩天,很多市民都是一次性就購買四五盒。」她說,2天前做的禮盒折扣活動都是6~7折,現在盒裝月餅1~3折促銷,所以市民消費熱情很高。
相對於盒裝月餅的火爆清倉,散裝月餅的折扣力度就略顯低調,多為7~8折。記者在楊家坪新世紀超市看到,如宣威火腿月餅,原價46元/斤,現價40元/斤,雲腿月餅13.9元/個,現價9.8/個。
記者走訪各大超市、餅屋發現,各種散裝、盒裝月餅紛紛打折,且存貨都不多,如蛋黃蓮蓉類月餅,更是難覓蹤跡。據瞭解,超市盒裝月餅以及餅屋散裝、盒裝月餅於昨晚下架,超市散裝月餅還將售賣,直至銷售完畢。
零售量與去年相比降兩成
雖然月餅銷售火爆,但多數超市、餅屋銷售人員都表示,月餅零售量與去年同期相比下降約兩成。從事多年月餅銷售工作的吳女士告訴商報記者,主要有兩個原因。首先,月餅市場競爭大,市場上不僅有超市月餅,還有本土、外地餅屋月餅,而洋品牌月餅,如星巴克、哈根達斯等也來分流市場,使得消費者選擇面更多。其次,企業越來越注重福利,現在不管是大、小企業,幾乎都會為員工準備一盒月餅。所以,這使得購買月餅的人減少。
中華養生科研總會重慶分會會長席國輝認為,除了上述兩個原因外,市民消費觀念也改變了。市面上的多數月餅,都為高糖高脂產品,現在消費者越來越注重健康養生,不少人改送水果、茶葉等產品。
下架月餅去往何處?全憑良心
「下架後的月餅將流向何處?」成為市民最為關心的話題。海逸酒店公關經理王黎旎稱,如還有剩餘月餅,酒店將集體回收,再發給員工作為福利。沁園、華生園等餅屋以及多家星級酒店都紛紛表示,下架月餅都將返作員工福利。
據業內人士透露, 知名企業回收月餅後,確實會返給員工作為福利。但也有一些不知名或規模小的廠商,出於節約成本等考慮,或將回收月餅包裝盒,用於明年二次銷售。該人士表示,月餅作為季節性食品,出現存貨是必然情況,目前針對下架月餅尚無有效監管。所以,下架月餅最終去向,全憑商家良心。
来源:重慶商報
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