紐約華人小區感恩節扎堆辦喜宴 餐館鮮接散客(圖)
感恩節期間,華人小區各大酒樓都會高朋滿座,圖為感恩節前在華埠舉行的一場宴會。
【看中國2013年11月30日訊】感恩節當天,從紐約曼哈頓華埠,到皇后區法拉盛和布魯克林華人小區,許多酒樓和餐廳的酒席都幾乎預訂一空,有的甚至提前幾個月就訂好,有的酒樓連明年感恩節的桌次也訂得差不多了。
法拉盛君豪酒樓經理Simon27日表示,感恩節中午大小包廂一週前已預訂一空,晚餐訂位率也接近七成,另有一場十多桌的婚宴。由於許多民眾選擇在假期慶生、擺滿月酒,週末包廂也多屬小型派對。他認為今年推出每桌免費品嚐火雞片,加上火鍋半價等活動,提升了訂位率,估計10時後的宵夜場也會同樣火熱。
婚宴以本地熟客推薦為主的東溢豐酒樓瀋經理說,感恩節當天下午至週六晚共有五場婚宴,都是在數月前已預訂。因為主要是婚宴、派對訂席,不擔心天候影響。明都酒樓經理Eric表示,感恩節晚間大廳約在一年前已被預訂供婚宴使用,中午、晚間的包廂也都是客滿狀態。雖然是外州旅客來紐約觀光的重要假日,但天氣欠佳,中午茶市生意還很難說。敦城酒樓李經理說,即便天氣不佳,但比去年忙碌,中午、晚間都有外州新人舉行結婚派對,包廂在一週前也已訂滿。考慮熟客需要,晚餐保留的部分座位,還要區分兩個用餐時段,才能滿足需求。
感恩節當日,有數十對新人將在華埠各大酒樓舉辦婚宴,度過人生最美妙的一日。多家酒樓表示,感恩節已經訂滿婚宴。東百老匯的怡東大酒樓也是一片繁忙準備,感恩節當天將有七對新人、共180桌酒宴在此舉辦。酒樓戴經理表示,全美國的福州人在感恩節都放假,是婚宴喜慶的好日子,半年前就把感恩節的桌次訂好了。有的人一天要趕好幾場婚宴。為應付這忙碌的一天,該酒樓特別增加人手。一位服務生笑道,「只怕天氣不好,我們時刻都看天氣預報,你看,明天天氣就不像今天這樣下雨,太陽出來啦!我們也會掙得多一點。」
華埠伊利沙白街上的金豐大酒樓,感恩節當天有八對新人結婚。從早上,至中午和晚上都排滿了,不接待散客,一位服務員表示「你感恩節最好不要到華埠來,酒樓裡都是酒席,很少接待散客,除非是小型餐館。」麒麟金閣也是一片婚宴佈置,在此工作的吳先生表示,今年感恩節結婚的新人比去年還多,有八、九對,所以他們只在早上提供早茶服務,從中午到晚上都是婚宴。
在華埠承接婚禮佈置、主持的同心花鋪周先生表示,他們感恩節非常忙,本來接了15對新人的鮮花、佈置和主持工作,實在太忙了,只能推掉兩場。他們27日都在忙著扎禮花,忙得不可開交。
来源:世界日報
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