【看中國2014年01月01日訊】一個廢棄的採石坑可以變成世界最美花園，上天不負愛花人，布查特花園(The Butchart gardens)的女主人為我們講述了一個真實的傳奇。
幾年前我曾經在荷蘭的梵高森林公園，認識了一位傑出的女性—海倫•庫勒•米勒（Helene Kroller Muller）夫人，上世紀初的一位荷蘭成功商人的妻子，如果沒有她用前瞻的眼光去發掘梵高，這個險被埋沒的藝術家，恐怕今天的我們是無法欣賞到眾多梵高畫作的，她創建的庫勒.米勒美術館收藏的梵高作品僅次於阿姆斯特丹的梵高美術館。
如今來到加拿大不列顛哥倫比亞省的維多利亞市，又發現了一位與米勒夫人同時代的偉大女性—珍妮•布查特(Jennie Butchart)，她將一座廢棄的採石場改造成世界第二大私人花園。久聞布查特花園大名，對於喜歡招花惹草的貓來說，實在是一個消磨個大半天時光的理想之地。
（兩棵長青柏樹便是「新境花園」的大門）
在維多利亞定的是當地最好的橡樹灣海灘大酒店，正考慮如何前往郊外，酒店經理聽說後，特別安排了車子送我。由於到的太早，花園裡遊客寥寥，我倒也樂享這份幽靜。站在通往「新境花園」(Sunken Garden)的台階上，眼前出現一處窪地，花園的傳奇便開始於此。時光倒流回1888年，一個名叫羅伯特•皮姆?布查特(Robert Pim Butchart)的人聽說加拿大西海岸有豐富的石灰石礦藏，石灰石正是製造硅酸鹽水泥的主要原料之一。於是便帶著時年22歲的妻子珍妮•布查特來到此地，開始在安大略省從事硅酸鹽水泥的生產製造。不久，他們在位於溫哥華島北部的撒尼奇半島(Saanich Peninsula)的托德入海口(Tod Inlet)附近買下了一處採石場，托德海口依山傍海，山上林木森然，地勢起伏有緻，是居住的理想環境。布查特一家便在這裡筑屋定居下來。由於水泥生意興隆，財富滾滾而來，羅伯特和珍妮成了當地的富商名流。
1907年，一位日本園藝家從橫濱到達維多利亞探望移居在此的兒子一家，閑來無事，園藝家為兒子建了座漂亮的茶園。茶園建成之後，引來當地人的關注，許多社會名流紛紛前來參觀。珍妮•布查特對茶園非常喜愛，於是便也委託這位日本園藝家在自家建花園。由於此時布查特家的採石場的石灰石已經採盡，採石場留之無用，廢之可惜。珍妮靈機一動，何不把採石場的窪地加以改造，用來建花園呢？於是，1909年，在丈夫的支持下，珍妮開始實現自己將廢棄的採石場建成美麗花園的夢想。1912年，日本園藝家回日本後，珍妮又請來當時北美有名的園藝家幫助建造。她還經常親手用常青籐把四面空蕪的石壁遮掩起來，並將殘留得石塊筑成花床，散佈於草坪上，石灰礦場積土成山，有小徑及石級可登。
(採石場老照片—圖片來自網路)
(改造後的花園)
到了1921年，一座優雅精緻的私人花園終於建成，這就是「新境花園」(Sunken Garden，「窪地」之意)的雛形。羅伯特和珍妮帶著全家搬進花園居住，又將他們的新家命名為Benvenuto（義大利語「歡迎」的意思）。花園一時名聲大振，此後的數年間，珍妮又在「新境花園」四周陸續開闢了其它花園，比如義大利花園、日本花園和玫瑰園等，佔地12公頃，這便是今天的「布查特花園」。花園最奇妙的地方在於，設計師們在打造花壇時，用了各種可愛的配色，比如白色的小雛菊邊上，也有鑲著白邊的葉子，於是每個花壇看上去都好像精心裝飾的花束。
羅伯特和珍妮去世之後，花園由他們的後人繼續掌管擴建，二戰中，由於勞動力缺乏，無人管理的布查特花園日漸荒蕪。大戰結束後，布查特的兒女承擔了管理和整修花園的任務，使布查特花園重新贏得聲譽。經過幾代人的辛勤努力，終成為享譽世界的園藝奇葩，也是世界第二大私人花園。
布查特家族的後人還加建了許多附屬設施，比如噴泉、池塘、舞臺、挂燈等等，「水舞」噴泉（也稱「羅斯噴泉」）便是其中一景，那是布查特夫婦的外孫伊恩.羅斯，在他大學畢業之際，為紀念布查特花園六十週年，1964年送給這座花園的禮物。噴泉能合著音樂節拍和燈光閃動起舞，每四分鐘演繹一個主題，故有「水舞」之名。如今除了常邀請藝人來演出，夏季每逢週六夜晚花園一角還有煙火表演。
我漫步在園中，看著四周的圍欄，欄外斜坡，均有名花覆蓋，土山下曲逕環繞，不遠處便是人工小湖，流水淙淙。花床並非年復一年的以同樣的方式來種植，花材的更替，讓花園有了奇妙的變幻。一年四季，季季都有不同的花卉綻放。三月，是雛菊、三色紫蘿蘭和長春花的世界；到了四五月，鬱金香綻放在花園的每個角落；從五月底開始，玫瑰園即成為夏季遊園的主角，牡丹花也爭相展現姿采。而七八月，各種花卉爭相綻放，焰火和表演交織，是一年中最熱鬧的季節。
按古羅馬宮苑設計的義大利花園本是一處網球場改建的，園旁圍以剪成球形的長青樹牆。庭園中央的池面上，藍、白、紅、黃等各色睡蓮靜靜漂浮著，星狀池旁設花塢，蛙形噴水池中有義大利石雕。
旁邊緊挨著的是日本花園，迎面的紅色神社鳥居非常醒目。園子不大，小橋流水，遍植日本楓樹、百合、櫻花和松杉等植物。龍膽隨翠竹起舞，白楊伴垂柳揚花。再過去便是玫瑰園，只是季節已過，只有零星的花瓣散落在泥土中，倒是一旁路邊的大理菊花團錦族，錦繡天成。布查特花園還有溫室花房，裡面是各種名貴鮮花，分疊多層，猶如花山花島。至於下午茶茶坊外的小花園，則是園中唯一從未開放的私人花園，由塞繆爾.麥盧克設計，1922年建成，裡面是布查特夫人所鍾愛的花卉草木，仍然維持著她在世時的樣子。
2004年，加拿大政府將布查特花園列為「加拿大國家歷史遺址」 (National Historic Site of Canada)。花園每年吸引著數十萬的各國遊客前來參觀欣賞，如果稍加留意，還可以看到四周採石場的岩壁被刻意保留光禿禿的原貌，提醒著所有遊人，布查特夫人為這座不可思議的花園付出的努力。
