美食戀歌：韓國五星美味(組圖)

【看中國2014年02月04日訊】被稱為旅遊勝地的韓國江原道，擁有四季迷人的景致，是《藍色生死戀》和《冬季戀歌》等眾多著名韓劇的外景地。這裡有著最具韓味的地道美食，令遊人讚不絕口。計畫去韓國的朋友，絕不可錯過以下這些美味！ 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

份量驚人 醃製入味 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

春川明洞炸雞排

走進韓國境內，隨處可見炸雞排，然而味道最為正宗的還應屬春川明洞。超大尺寸的平底鍋和炸雞排的份量叫人驚嘆。炸雞排需先切塊後用特製的調料醬醃製入味，再把雞肉同洋蔥、圓白菜、辣椒、紅薯、年糕一起放入平底鍋中翻炒。其中紅薯和年糕尤其美味。許多客人會在吃光雞肉後，再用剩下的調料炒飯吃。

平昌野菜拌飯

石鍋拌飯是韓國人民非常喜愛的家常飯之一，各地區的韓國人會就地取材，把當地的時蔬與米飯在石鍋中加熱後，在「茲茲」做響中，把營養和美味拌在一起，使你在油香濃郁中保持一份堅挺的「戰鬥力」，最大的特點「下飯」，即使滿滿一大石鍋的飯，也會讓挑食的您吃到鍋底精光。其做法更是簡便易行，每個人都可根據自己的選材，會有精彩的發揮。

來到美味的食府江原道，一定不能錯過平昌的野菜拌飯。從山裡摘來的山野菜，大概有12種，各式各樣，再加上煎得嫩嫩的荷包蛋，辣椒醬、香油和熱騰騰的白米飯一起拌，味道十分鮮美！其中一種叫做Namul的野菜很特別，有種特別的香氣，吃起來也有些嚼勁。

香氣撲鼻 味重鮮辣

明太魚燒烤

來到江原道，一定不能錯過了當地的烤乾明太魚。江原道的烤乾明太魚味道鮮美，營養豐富，配上特質的韓國辣醬經過特殊烤制，香氣撲鼻，味重鮮辣，與其他韓國料理相比，絕對更勝一籌，會讓遊客難以忘懷。

橫城韓牛

江原道橫城物產豐富，尤其是韓牛舉世聞名。一年一度的橫城韓牛節在每年十月舉行，吸引近百萬的人來參加。在傳統的節日或重要的慶典上，人們穿上華麗的韓服，喝米酒，吃味道鮮美獨特，營養豐富的橫城韓牛，還會有各種傳統藝術表演，十分喜慶熱鬧。

土豆料理

江原道的嶺西常以土豆等農作物為主食，土豆料理亦是當地特色美食。土豆飯、煎土豆、土豆鬆糕等等，每一道料理都讓人讚不絕口，流連忘返。

土豆是各國飲食當中最常用的材料之一，但是其味道各不相同。韓國人非常喜歡吃土豆料理，在韓國有不少的專門土豆料理店，基本上兩個人吃小鍋是2萬韓元左右（1美元約合1082.5100韓元）。尤其是到了春天，新土豆的澱粉含量十足、味道醇香，做出來的料理，遠遠地就會誘惑人們的鼻子。

来源:網文

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