給寶寶喝牛奶越喝越傷身的十大錯誤!(圖)

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牛奶是寶寶中日常生活中不可或缺的營養佳品，但有些媽媽們對於營養有許多錯誤的認知，使原本該吸收的營養白白流失，甚至產生反效果，對寶寶身體造成傷害!如果你也是這其中一份子，真的非常有必要瞭解一下下面的內容喔! 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

一、牛奶泡越濃越好

有媽媽認為，牛奶越濃，寶寶得到的營養就越多，這是不正確的。

所謂過濃牛奶，是指在牛奶中奶粉狂加水則加很少，使牛奶的濃度超出正常的比例標準。也有媽媽認為新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過濃牛奶，則會引起拉肚子、便秘、食慾不正常，甚至拒喝奶，還會引起急性出血性小腸炎。這是因為嬰幼兒內臟相當嬌嫩，受不起過重的負擔與壓力。

二、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化，是許多媽媽們的「共識」。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量，但必須定量，一般是每100毫升牛奶加5-8克的糖。

牛奶里加什麼糖好呢?最好是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化分解後，變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低，用多了又容易超過
正常範圍。

還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱，這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應，生成有害物質糖基賴氨酸。這種東西不僅不會讓寶寶吸收，還會危害健康。因此，應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時，再將糖放入牛奶中溶解。

三、牛奶加巧克力

有媽媽以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時吃一定大有益處。事實並非如此。液體的牛奶加上巧克力會使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產生化學反應，生成「草酸鈣」。於是，本來具有營養價值的鈣，變成了對寶寶有害的物質，從而導致缺鈣、拉肚子、發育遲緩、毛髮乾燥、容易骨折以及增加尿結石的機率等。

四、牛奶服藥一舉兩得

有媽媽認為，用有營養的東西送服藥物肯定有好處，其實這是超級不對的。牛奶能夠明顯地影響人體對藥物的吸收速度，使血液中藥物的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使藥物表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與藥物發生化學反應，生成非水溶性物質，這不僅降低了藥效，還可能對身體造成危害。所以，在服藥前後各1-2小時之間千萬不要喝牛奶。

五、用乳酸飲料餵養嬰兒

乳酸飲料是一種有助於消化的健康飲料，有的家長常用乳酸飲料餵食嬰兒。然而，乳酸中的乳酸菌生成的抗生素，雖然能抑制很多病原菌的生長，但同時也破壞了對人體有益的正常菌群的生長條件，還會影響正常的消化功能，尤其是患胃腸炎的嬰幼兒及早產兒，如果餵食他們乳酸飲料，可能會引起嘔吐和腸胃炎。

六、在牛奶中添加橘子汁或檸檬汁以增加風味

在牛奶中加點橘汁或檸檬汁，看上去是個好辦法，但實際上，橘汁和檸檬均屬於高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質，就會使蛋白質變性，從而降低蛋白質的營養價值。

七、在牛奶中添加米湯、稀飯

有人認為，這樣做可以使營養互補。其實這種做法很不科學。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以澱粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會使嬰幼兒發育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了要補充營養，也必須將兩者分開食用。

八、牛奶必須煮沸

通常，牛奶消毒的溫度要求並不高，70℃時用3分鐘，60℃時用6分鐘即可。如果煮沸，溫度達到100℃，牛奶中的乳糖就會出現焦化現象，而焦糖可誘發癌症。其次，煮沸後牛奶中的鈣會出現磷酸沉澱現象，從而降低牛奶的營養價值。

九、瓶裝牛奶放在陽光下晒，可增加維生素D

有人從廣告中得知：補鈣還要補維生素D，而多晒太陽是攝取維生素D的好方法，於是便把沖泡好的牛奶放到太陽下去晒。其實這樣做得不償失。牛奶可能會得到一些維生素D，但卻失去了維生素B1、維生素B2和維生素C。因為這三大營養素在陽光下會分解，以致部分或全部失去;而且，在陽光下乳糖會酵化，使牛奶變質。

十、以煉乳代替牛奶

煉乳是一種牛奶製品，是將鮮牛奶蒸發至原容量的2/5，再加入40%的蔗糖裝罐製成的。有人受「凡是濃縮的都是精華」的影響，便以煉乳代替牛奶。這樣做顯然是不對的。煉乳太甜，必須加5-8倍的水來稀釋。但當甜味符合要求時，往往蛋白質和脂肪的濃度也比新鮮牛奶下降了一半。如果在煉乳中加入水，使蛋白質和脂肪的濃度接近新鮮牛奶，那麼糖的含量又會偏高

以上10種是錯誤的餵奶方式希望各位爸爸媽媽們要記住千萬不要照上面的方法餵食寶寶喔!

来源:臺灣親子網

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