黑色和紅色的食物多有補血的功效。中醫認為，黑色的食物入腎，有助於腎藏精納氣，腎藏精，精生髓，髓化血，因此，血的根本也在於腎。而紅色食物則「以形補形，以色補色」。那我們平時常吃的食物中，哪些屬於紅色食物，哪些屬於黑色食物呢？且聽小編為你一一道來！
紅色食物——女人的知己(網路擷圖)
紅豆
對於女性來說，紅豆尤其適合。紅豆富含鐵質、維生素B1、維生素B2、蛋白質及多種礦物質，有利尿、消腫、養腎、清心火、行氣補血等功效，是女性生理期間的滋補佳品。另外，其纖維有助於排泄體內鹽分、脂肪等廢物，粗纖維物質豐富，臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效。此外，其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用，能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。
紅棗
紅棗的功效與作用很多，富含鈣和鐵，對防治骨質疏鬆和貧血有重要作用。還包括能提高人體免疫力，並抑制癌細胞的功效。紅棗是補養佳品，食療藥膳中常加入紅棗補養身體、滋潤氣血。台大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗、黃耆、枸杞，能提升身體的元氣，增強免疫力。
不過，紅棗本身雖具有補血的作用，但若只單吃紅棗一樣東西，效果是相當微弱的，若想藉由食物來補血，建議可以用紅棗搭配葡萄乾、龍眼等等食品一起吃，效果會比單吃紅棗來的有用。
紅米
紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。而其內含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病，又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質，則有抑制致癌物質的作用，尤其對預防結腸癌的作用更是明顯。
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櫻桃
櫻桃自古就被叫做「美容果」，中醫古籍裡稱它能「滋潤皮膚」、「令人好顏色，美態」，能和阿膠的一些功效相媲美。櫻桃能很好的抗貧血，促進血液生成，櫻桃含鐵量高，每百克櫻桃果肉中鐵的含量是同等重量的草莓的6倍、棗的10倍、山楂的13倍、蘋果的20倍，位於各種水果之首。
鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成及能量代謝等過程中，發揮著重要的作用，同時也與大腦及神經功能、衰老過程等有著密切關係。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質，健腦益智。
牛肉
在所有食物當中，紅肉是鐵元素的重要來源，而牛肉中鐵含量尤其豐富，按照《中國食物成分表》中的數據，每100克牛肉中鐵元素的含量為3.3毫克，是相同品質豬肉的兩倍，也高於羊肉中的含量。牛肉能補脾胃、益氣血、強筋骨，中氣不足、氣血兩虧、體虛久病、顏面蒼白的人，尤其適合多吃牛肉。值得一提的是，牛肉遇到番茄後，可以使牛肉中的鐵更好地被人體吸收，有效預防缺鐵性貧血。
紅薯
紅薯營養豐富，含有大量的糖、蛋白質、脂肪和各種維生素及礦物質。紅薯對皮膚特別好，皮膚粗糙的人，常吃紅薯，皮膚會逐漸變得潤澤。紅皮紅心的紅薯比白皮白心的紅薯營養更好。它的補氣和血作用可以跟大棗相提並論，且沒有大棗那麼容易生濕熱。臉色蒼白的女孩堅持長期吃這種紅薯，能補中益氣，對治療脾胃虧虛很有幫助，可以有效改善面部氣色。
黑色食物——讓女人更滋潤(網路擷圖)
黑豆
黑豆，性平，味甘。具有調中下氣、滋陰補腎、補血明目、利水消腫、活血美膚等作用。 它含有豐富的維生素、蛋黃素、核黃素、黑色素和被稱作「生活素」的激素。其中B族維生素(B1、B2)和VE含量很高，僅VE含量相當於肉的7倍以上，對人體的營養保健、防老抗衰、美容養顏，增強活力的作用是很大的。黑豆可煮、可炒、可做豆腐、生荳芽，也可製成黑豆粉食用。
黑米
黑米能補血，又叫月子米、補血米，特別適用於女性。黑米有淡淡的藥味，所以又叫藥米。在南方黑米成熟時要做黑米粥，放上冰糖和紅棗來調味，吃起來軟香糯甜，補氣養血，黑米煮粥營養易吸收。
另外，如果總感覺氣短乏力，而且一上班就犯困，建議每天吃一碗黑米粥可補氣養血。有肝硬化和食道靜脈曲張的人，一定要煮透、煮爛，避免黑米外殼劃傷引起出血。
烏雞
醫學名著《本草綱目》有記載到，烏雞有大補作用，可以補諸勞虛損，可以治療消渴症，是女性婦科病的滋補和滋養品。平時食用烏雞，可以滋補肝腎、補血、活血、溫中益氣、延緩衰老、強健筋骨、止崩治帶等。對於女性常見的月經不調、帶下赤白、腰酸背痛、血虛以及缺鐵性貧血等，都具有良好的治療和預防功效。
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黑木耳
常吃木耳降三高，強身抗癌清腸道。木耳含鐵量比較多，對缺鐵性貧血患者來說是很好的食物選擇。木耳不僅駐顏養顏、美白補血，而且對心臟也有好處，抗血小板黏附，可以降血壓、降血脂、降血糖，同時能預防動脈硬化，對預防心腦血管疾病有一定好處。
另外，它含有一些多糖體，可以防止基因突變，有防癌抗癌的保健作用。不僅可提高免疫力，還能抑菌消炎。它還含有一些膠質，可以把人體的一些毒素帶出去，起到排毒、潤腸通便作用。
黑芝麻
黑芝麻富含油酸、亞油酸、卵磷脂、維生素E、蛋白質及鈣、鐵等人體所需的營養物質，經常食用，可補養肝腎、健腦潤肺、養血烏髮、堅筋骨、防衰老。而且黑芝麻所含維生素E量居植物食物之首，經常食用，可幫助機體抗氧化，有延緩衰老、延年益壽的作用。黑芝麻還可減少血液凝塊，防止動脈粥樣硬化及冠心病的發生。
黑棗
黑棗性溫味甘，富含蛋白質、糖類、有機酸、維生素B和維生素E，和磷、鈣、鐵等微量元素，還有各種營養元素，有補腎與養胃的功效。並對延緩衰老、增強機體活力、美容養顏都很有幫助。所以黑棗被稱為「營養倉庫」，經常食用可以幫助女性補氣養血、維持上皮細胞組織的功效。以及可以暖腸胃、明目活血、利水解毒，是潤澤肌膚、烏須黑髮佳品。
