各種材質造型，塗上繽紛的色彩，製造出來的杯子，與健康息息相關。
水杯是一種生活中喝水的用具，各種材質造型，塗上繽紛的色彩，製造出來的杯子，特別吸引消費者目光。雖然只是拿來裝水的杯子，跟我們的健康可是息息相關，有些材質的水杯，可能含有毒物質，用它來喝水，同時也把毒素喝下肚，成為健康隱患。
塑膠水杯查出含有毒物質雙酚A，不銹鋼水杯中重金屬超標，一次性紙杯含有螢光增白劑……。市面上玲瑯滿目的水杯哪一種最安全？
一次性紙杯：暗藏潛在致癌物
一次性紙杯看起來好像更方便、衛生，其實紙杯稍一受潮就會滋生細菌，被認為是最不衛生的東西。許多廠商在制做過程中會加入螢光增白劑、油墨、石蠟等，都是對健康有害。紙杯還含有類似雌激素的「雙酚A」和石蠟中的多環芳烴，都是會誘發癌症的物質，還會影響新生兒發育，孕婦盡量不用。
金屬材質杯子：別用來喝咖啡
不銹鋼杯或是搪瓷杯等金屬材質的杯子，含有的金屬元素通常比較穩定。但搪瓷杯外塗的釉層是由硅酸鈉與金屬鹽組成，含鉛較多，且含鉍、鉬、鎘等有毒金屬。用來喝咖啡、柑橘類酸性飲料時，金屬易溶出，長期使用有增加慢性鉛中毒風險。鎘、鉬等重金屬會影響新陳代謝，嚴重者可致癌。
塑膠杯：安全性較差
塑膠中常添加有增塑劑、穩定劑，是一種有毒的化學物質，用來裝熱水、酸性飲料，有毒的化學物質就很容易釋出。選購塑膠杯時，一定要選擇符合國家標準的食用級塑膠材質的水杯。
玻璃杯：材質最健康
玻璃杯在燒制的過程中不含有機的化學物質，當人們用玻璃杯喝水或其他飲品時，不必擔心化學物質會被喝進肚裡去，而且它易清洗，細菌和污垢不容易在杯壁孳生。美中不足的是玻璃杯容易炸裂，比較燙手，除了在挑選時選擇質地較厚重的，使用的時候也要多加小心。
陶瓷杯：安全性能高
陶瓷杯造型多樣，材質較安全，且耐高溫，保溫效果好。缺點是塗有釉層，盛開水或酸、鹼性飲料時，釉中的鋁或其他重金屬元素易溶入液體。攝入過多的鋁，會蓄積在大腦、肝、腎等器官，造成多方面損害。選用無彩釉陶瓷杯，尤其內壁要無色，帶釉宜選「釉下彩」(先上彩後上釉)，這種杯相對較安全。
