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大多數人都有「每天應喝8杯水」的健康觀念，但是在生活中實際做到了嗎？如果「喝水」不足，其實您可以多「吃水」，攝取一些含水量很高的補水食物，幫助自己水嫩動人，不當乾癟人。根據美國《健康》雜誌指出，我們每天攝取的水分中，大約有20%來自固體食物，以下介紹一些超級補水食物給您。
1.西瓜：
含水量91.5%。是最受歡迎的水果之一，有利尿、消水腫、助消化等功效，且富含氧化劑——西紅柿紅素。其性寒涼，多吃可能造成腹瀉；含糖量高，糖尿病患者勿多吃。
2.楊桃：
含水量91.4%。屬熱帶水果，含水量豐富，富含多種抗氧化劑，有益心臟健康。草酸含量高，腎病患者應少吃。
3.草莓：
含水量91%。漿果類都有助於補充水分，營養豐富，能降低血壓，幫助身體上的傷口癒合等。草莓是最好、最容易吃到的漿果，可加入酸奶中食用，有助於補充蛋白質、益生菌、膳食纖維，是運動後的絕佳食物。
4.哈密瓜：
含水量90.2%。熱量低。6盎司（約170克）哈密瓜僅含50卡路里熱量，卻能滿足1天的維生素C推薦量。
5.西紅柿（西紅柿）：
含水量94.5%。搭配葡萄、櫻桃等食物一起吃，補水效果尤佳。長青春痘的人，吃西紅柿（西紅柿）也有幫助。
6.葡萄柚：
含水量90.5%。具有降低食慾、脂肪燃燒、穩定血糖、降低壞膽固醇等功能。如果想甩掉一些體重又能保持水分，葡萄柚是很不錯的選擇。
7.生菜：
含水量95.6%。夏季將生菜作為三明治或其它主菜的配菜來吃，是非常健康的補水方法。
8.芹菜：
含水量95.4%。含大量水分和膳食纖維，能有效抑制食慾，還富含葉酸、維生素A、C、K和膳食纖維，能中和胃酸，有效治療胃灼熱等不適症狀。
9.菠菜：
含水量91.4%。富含鉀、葉黃素、葉酸和膳食纖維，吃1杯（約71克）菠菜葉即可滿足維生素E日推薦量的15%。
10.青椒：
含水量93.9%。所有鮮辣椒都含大量水分，尤其是青椒，還富含抗氧化物質，對提高免疫力、防止動脈硬化、促進新陳代謝很有幫助。
11.黃瓜：
含水量96.7%。水分含量是所有食物中的第一名，適合夏天做色拉或涼菜、冰鎮飲品等，更是切片敷臉的首選，但因為其含有「丙醇二酸」可抑制脂肪生成，所含豐富纖維又能促進消化，還是用吃的效果較佳。
12.花椰菜：
含水量92.1%。不但含有大量水分，還能降低膽固醇和對抗癌症。研究發現，十字花科蔬菜，特別是花椰菜，可有效降低罹患乳腺癌的風險。
13.西蘭花：
含水量90.7%。富含鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素C，是十字花科食物中唯一含有「萊菔硫烷」者，該物質可提高人體免疫力，清除體內致癌物。
14。小胡蘿蔔：
含水量90.4%。和成熟的胡蘿蔔營養素相同，但含水量更高，可當零食吃、蘸醬吃，或加入涼拌菜中食用。
