天然維生素 這種食物含量最高！(圖)

紅棗享有「天然維生素丸」的美譽。（網路圖片） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

中醫認為，紅棗有調養臟器、滋補氣血、壯陽生津的功效。紅棗中含量豐富的環磷酸腺苷、兒茶酸具有獨特的防癌降壓功效，是極佳的營養滋補品。而紅棗最突出的特點是維生素含量高，國際一項臨床研究顯示，連續吃紅棗的病人，健康恢復比單純吃維生素藥劑快3倍以上。因此，有「天然維生素丸」的美譽。

紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質，其中維生素C含量是葡萄、蘋果的70∼80倍，蘆丁（維生素P）的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。平時多吃紅棗、黃耆、枸杞、可以提升身體的元氣，增強免疫力。

「一日吃仨棗，紅顏不顯老」，以下5種紅棗養生的吃法，可以讓你吃出不老紅顏喔！

紅棗生薑茶

紅棗生薑茶，有養胃的效果。每日清晨煎服或泡水代茶飲。每日數次，每次15到25克。

材料：紅棗、生薑各半斤，甘草、丁香、沉香、鹽。

作法：

1、生薑切片，甘草、丁香、沉香搗成粉末。

2、將所有材料放進煮壺煎煮，或用沸水沖泡。

紅棗蜂蜜膏

紅棗蜂蜜膏，可臨睡前喝湯吃棗，能加快入睡，改善失眠。每日2次，每次服15毫升。

材料：紅棗2斤、蜂蜜500克。

作法：

1、紅棗洗淨去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁。

2、將蜂蜜加入棗汁中，於火上調勻成棗膏，裝瓶備用。

蒸紅棗木耳

紅棗木耳，有美顏祛斑的作用，並可緩解面部黑斑，每日早、晚餐後各吃一次。

材料：紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。

作法：

1、紅棗用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發。

2、將所有材料放進碗內，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。

多吃蒸棗還可以起到一定預防哮喘的作用。

紅棗薏米湯

紅棗薏米湯，常喝此湯可使皮膚少生暗瘡等，有滋潤皮膚的效果。

材料：紅棗15顆、薏仁米一把、白果15克、桂圓肉10克、熟鵪鶉蛋去殼6顆、紅糖適量。

作法：將所有材料放入鍋內同煮40分鐘，再加入鵪鶉蛋煮30分，最後加入適量紅糖調味即可。

紅棗粳米粥

紅棗粳米粥，適合便秘、氣血不足的人食用。

材料：紅棗、粳米、當歸和白糖適量。

作法：

1、當歸用溫水浸泡片刻，加水煎成濃汁，去渣。

2、當歸汁與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至成粥。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

責任編輯:林楓

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