【李修命專欄】產前接觸有機氯會導致兒童肥胖

2015-10-23 00:00 作者: 李修命

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2015年10月份環保領域的權威雜誌《環境健康展望》發表了一篇原創科研論文,西班牙的環保科學家們報導了產前接觸有機氯會導致兒童肥胖。該研究顯示,體重正常但血液中有機氯濃度偏高的孕婦,其孩子出生後的前六個月存在生長過快的較高風險。這些嬰兒出生後生長過快現象較明顯,到14個月的時候就呈現出高體重指數(BMI)。研究者收集了2004年至2006年近500名西班牙孕婦孕期前三個月的相關數據,併進行了分析。研究者同時對懷孕前體重正常母親的孩子進行了對比。研究者發現,六氯代苯(六氯苯),βHCH(β-六氯環己烷)和多氯聯苯(PCB)同系物138和180分別與增加兒童BMI Z評分相關;六氯苯,βHCH,PCB-138,和DDE(二氯二苯二氯乙烯)與超重正相關。

此前,該研究組的一項科研報告表明瞭DDE產前暴露與嬰兒後期肥胖正相關。巴塞羅那環境流行病學研究中心主要作家和流行病專家Michelle A. Mendez稱:「這項研究第一次讓我們認識到,DDE的暴露會導致嬰兒一出生就快速生長的異常現象。暴露於具有內分泌干擾性的化學物質會促進食慾調節的變化,同時也會通過新陳代謝的改變導致肥胖。」2008年10月號的《兒科學報》(Acta Paediatrica)刊登的一項前瞻性研究發現,出生前暴露六氯代苯(hexachlorobenzene,HCB)與兒童超重或肥胖有關。南加利福尼亞大學的流行病學教授Wilfried Karmaus指出:「該研究提供了重要證據表明,肥胖不僅與垃圾食品、缺乏鍛練有關,也與鹵化物及內分泌干擾物有關。」他的一項針對食用大量家庭捕得魚類的密西根州婦女的研究表明,母體DDE水平確實與20∼50歲成年子女的BMI和體重有關。該結果於《職業與環境醫學》(Occupational and Environmental Medicine)發表,由於研究依靠血樣的歷史分析,因此其中未包括HCB數據。

持久性有機污染物(POPs)是指具有毒性、生物蓄積性和半揮發性,在環境中持久存在,且能夠在環境中長距離遷移的一類化學物質。它會對人類健康和環境造成嚴重危害,並且這些危害會在數代人體內延續,因此對人類生存繁衍和可持續發展構成了重大威脅。持久性有機污染物在水體中的半衰期大多在幾十天至20年,個別長達100年;在土壤中的半衰期大多在1∼l2年,個別長達600年;而它們的生物富集因子(BCF)高達4000∼70000之間。上述性質決定了持久性有機污染物對人體健康和生態環境具有極大的危害。

據2004年5月生效的POPs公約顯示,首批要消除的3類12種持久性有機污染物為:第一類:有機氯殺蟲劑8種——狄氏劑(dieldrin)、異狄氏劑(endrin)、滴滴涕(DDT)、七氯(heptachlor)、艾氏劑(aldrin)、毒殺芬(camphechlor)、氯丹(ehlordane)、滅蟻靈(mirex);第二類:有機氯代芳香烴化合物(工業產品)2種——六氯苯(hexachlorobenzene)、多氯聯苯(PCBs);第三類:氯代化合物(生產過程的副產品)2種—— 氯代聯苯二嗯英(PCDDs)和氯代聯苯呋喃(PCDFs) 。

多氯聯苯(氯化聯苯;PCBs)是持久性有機污染物中的一個大類,它是一組由人工合成,具有多種異構體的有機物質,由於其化學性質較為穩定,而且具有介電的特性,可用為熱載體、潤滑油、潤滑劑及增塑劑等,因此在工業生產中得到了廣泛的應用,如封閉的使用在變壓器的電容器中,半封閉使用在導熱油及穩壓器等。在涉及到PCBs的生產或產生的工廠中,常會因為封存管理不到位或封存時間太長,造成部分電容器腐蝕泄露,從而對存放處的土地及水產生嚴重污染。

作為傳統的農業大國,中國在20世紀60∼80年代大量生產和使用的農藥主要是有機氯農藥。在公約列出的9種有機氯農藥中,中國曾大量生產和使用過多種。中國自1965年開始到80年代初生產多氯聯苯,其總量累計達到萬噸。此外,在20世紀50∼80年代,中國還先後從比利時、法國等國家進口過大量裝有PCB的電力電容器,目前這些設備多數已經報廢。據查,廢舊電容器的浸漬劑中PCBs的含量大於90%,而廢棄的進口變壓器的變壓器油中PCBs的含量大於50%。

在中國許多地區所種植的穀類、蘋果、茶葉、人參、中草藥等糧食作物和經濟作物中,甚至在母乳中都能檢測出持久性有機污染物。2014年10月《環境化學》期刊發表了中國科學院生態環境研究中心的題為《臺州電子垃圾循環區域母乳中多氯聯苯的污染現狀》科研報告,該論文對浙江省臺州市路橋和溫嶺兩個電子垃圾循環區域母乳中多氯聯苯( PCBs) 污染現狀進行了研究。路橋和溫嶺人群母乳中PCBs濃度顯著高於在臺州居住不足5年的外地人群,也遠高於浙江省及中國背景區域水平。溫嶺本地人群乳兒的EDI值遠高於我國12個省市EDI的均值,表明臺州本地人群母乳餵養的嬰兒處於較高的PCBs暴露水平。

目前,有機氯化學品在中國使用領域還很多,有可能直接進入我們的食物中。有一種叫做2,4-D的化學品可以作為植物生長調節劑,用於一些蔬菜的催熟;有一種叫做四氯苯醌的化學品可以用於醫藥染色劑,這兩種化學品中都可能含有二惡英類雜質。既然我們目前面臨著嚴重的持久性有機物的污染,而在一段時間之內,這種污染又無法根除,那麼,對於普通百姓來說,如何儘可能地避免這種污染呢?專家給出了如下提示:盡量不食用近海魚類:近海因受人們生產活動和日常生活的直接影響,污染情況相對要嚴重得多。控制食用肥肉和乳製品:無論是雞、鴨、豬、牛的肉,還是乳製品,都可能受到持久性有機污染物的影響。不要用塑料容器加熱食品:市場銷售的包裝食品的塑料薄膜分為氯化材料和聚乙烯材料。如果買回來的食品是用氯化塑料薄膜包裝的話,不要在帶包裝狀態下加熱。多食用食物纖維:不要讓動物性食品統佔你的餐桌,多吃些蔬菜,適量吃些粗糧。

原始出處:

Agay-Shay K, Martinez D, Valvi D, Garcia-Esteban R, Basagaña X, Robinson O, Casas M, Sunyer J, Vrijheid M. 2015. Exposure to endocrine-disrupting chemicals during pregnancy and weight at 7 years of age: a multi-pollutant approach. Environ Health Perspect 123:1030–1037; 2015. http://dx.doi.org/10.1289/ehp.1409049


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