冬季急於進補，可能會加重脾胃負擔，形成「虛不受補」。
立冬過後，氣溫逐漸下降，許多人立即想到要吃點進補的東西，經過夏秋季節，人們存在不同程度的脾胃虛弱，如果急於進補，反而可能加重脾胃負擔，形成「虛不受補」。因此，進補前宜先調理「脾胃」，把「脾胃」調理好再來進補，才會達到效果。底下是調理脾胃的九個方法，道理簡單也容易實行。
一、餐後養生
孫思邈在《千金要方》中說：「食畢當漱口數次，令人牙齡不敗，口香。」「食飽行百步。常以手摩腹數百遍，叩齒三十六，津令滿口，則食易消，益人無百病。飽食則臥，食不消成積，乃生百病。」
二、飢飽適中
宋代文豪蘇東坡認為，飲食適宜是長壽的基本條件。「已飢方食，未飽先止」，他認為這樣可以「寬胃以養氣」。很多養生學家皆主張飲食宜節量。這裡所說的「節量」是相對於飽食而言，過飢則飲食攝入不足，氣血得不到足夠的補充。
三、食宜緩細
《養病庸言》中說：「不論粥飯點心，皆宜嚼得極細嚥下。」《醫說》曰：「食不欲急，急則損脾，法當熟嚼令細。」咀嚼是食物消化之始，是胃腸消化的基礎。
飲食有時《千金要方》云：「飲食以時。」就是說飲食必須定時，要有規律，才能使身體及時獲得維持生命的營養素。
四、怒後勿食
古人云：「食後不可動怒，怒後不可進食。」說明進食的時候宜心平氣和，一切反常的情緒都應盡力排除，才有利於胃的消化。
五、謹和五味
《素問·生氣通天論》指出：「謹和五味，骨正筋柔，氣血從流，腠理以密。」闡述了全面膳食，飲食多樣化，食譜廣泛，各類食物合理搭配的重要意義。
六、清淡為主
唐代孫思邈提倡飲食「常宜食清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」，「勿進肥濃、羹膚、酥油酪飲等。」他還主張「善養性者，常須少食肉，多食飯」。
七、適溫而食
食物過熱過燙對消化道會造成物理性傷害，久之引起病變。過寒則傷脾胃，正如《內經》所說：「胃中寒則腹脹，腸中寒則腹鳴饗泄。」即使是炎炎酷暑，也不可恣意冷飲。
八、飲食宜潔
漢代醫聖張仲景在《傷寒雜病論·禽獸魚蟲禁忌》中說：「穢飯、餒肉、臭魚，含之皆傷人。」豬羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食。
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九、甘咸勿過
《素問·奇病篇》日：「甘者，令人中滿。故其氣上溢，轉為消渴。」食糖過多會害脾生痰損齒，易患消渴(糖尿病)。而現代科學證明，吃鹽多了，會造成心血管疾病，尤其使人易患高血壓，可以使人夭折短壽。可見古人說「咸多促人壽」確是經驗之談，很有科學道理。
