街頭9大有毒小吃 你吃過幾個？(圖)

【看中國2015年12月02日訊】日前，《舉報網》發表了一篇文章，文中列舉了9大有毒街頭小吃，其中包括很多人經常吃的烤麵筋、麻辣燙、鐵板魷魚等等。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

一、烤麵筋：被曝含致癌物 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

報導稱，街頭烤麵筋多數添加工業原料，有陸媒記者取樣檢測，經營者承認確有吊白塊用來消毒，隨機抽查的6處攤點麵筋竟然全部含吊白塊。而吊白塊為強烈的致癌物。

二、麻辣燙：最暢銷的路邊小吃

街頭麻辣燙的問題也比較多，除了清洗不過關外，還有：1、燙菜水反覆使用，其中可能積累有害物質。2、麻辣燙因為衛生不過關，為了防止顧客腹瀉摻PPA，「麻辣燙加止疼藥」決不是搞笑。

三、鐵板魷魚：聞著看著很誘人

報導稱，看上去很誘人的鐵板魷魚，其實是先用溫熱水泡10分鐘，加入工業用燒鹼，再加入雙氧水，攪拌均勻後將魷魚發泡20分鐘，最後滴入福爾馬林保鮮，體積重量膨脹至原來的2-3倍，顏色也發紅、變鮮了。福爾馬林是甲醛40%的溶液，它作為有毒防腐劑，在醫學上是用來保存屍體的。這是一種強致癌物，對人體的肝、腎等器官有嚴重損害，國家明文規定絕不可用於食品。小商販們用它浸泡海鮮，可以固定形態，蛋白質凝固後能保持其韌性，保持新鮮的色澤。

四、燒烤：最暢銷的夜宵

報導稱，目前很多燒烤攤是挂羊頭賣貓肉，民眾吃的羊肉串並非真羊肉，而是把病死鴨肉、流浪貓肉拿回放在盛有羊尿的盆裡浸泡幾個小時後，再用嫩肉粉、各種調料醃製二三十分鐘，然後切片用肉簽穿串時，會加點羊油，上烤爐時再在調料里加上一些「羊肉香精」。經過如此「精工細做」，再經過高溫熏烤，就成了「羊肉串」。

如果人們吃了烤得半生不熟的羊肉串、豬肉串，隱藏在肉中的旋毛蟲未被高溫殺死而進入人體，不但能感染旋毛蟲病，還影響青少年視力。另外，這些燒烤食物還能損害呼吸道，在由羊油滴在炭火上而產生的濃煙中，含有污染大氣環境的細顆粒，這種細顆粒目前還沒有好的辦法進行處理，嚴重影響呼吸者的身體健康。

五、路邊米線：被曝含致癌物質

報導揭露很多街頭的過橋米線添加吊白塊。因為用米不好的話，米線會很容易斷，所以很多小廠就添加「吊白塊」，可以使米線很筋，煮不斷。

而且過橋米線的衛生情況堪憂。在米線衛生檢查中，發現很多米線的生產環境惡劣，衛生條件極差，作為加工米線主要原料的大米上有老鼠屎，包裝袋上既沒有生產日期，也沒有保質期。

六、糖葫蘆：小孩子的最愛

小孩愛吃的冰糖葫蘆的衛生狀況也被爆「極差」。不少街頭叫賣的糖葫蘆沒有任何包裝，大風一起，粉塵很容易沾在糖葫蘆上，冰糖葫蘆衛生令人擔憂。

報導稱，其食品安全存在很大隱患。有些冰糖葫蘆的山楂未成熟，味道不對，於是給糖葫蘆上色。鍋裡高溫熬著的糖變為焦糖。焦糖色素是一種食品添加劑，但是由於它含有砷、鉛、汞等有毒元素，這些元素如果攝入過多，將嚴重危害人體健康。

另外，黑心小販鍋裡的紅色糖漿是一種工業塗料摻和著明膠和糖精勾兌的，這樣不僅成本低廉，還能使凝固後的糖漿不易融化。吃了對身體極為不利。

七、油條：忍不住會去吃

報導稱，炸油條的油中添加洗衣粉，炸出的油條更蓬鬆，但對人體的危害可想而知。

另外，澱粉類食品在超過120℃高溫的烹調下容易產生丙烯酰胺，而動物試驗結果顯示，丙烯酰胺是一種可能致癌物。

還有，炸油條的油中添加明礬超標。明礬使油條變得鬆脆好吃，但明礬中含鋁，攝入過量就會危害身體健康。在體內蓄積多了小孩易患多動症，老人易患老年痴呆。

八、煎餅果子：還有可以吃的嗎？

報導稱，街頭小販應用地溝油煎煎餅果子。另外，煎餅裡夾的炸脆片也十分不健康。故煎餅果子也被列入街頭有毒小吃之一。

九、烤紅薯：香的很

報導稱，煤炭烘烤紅薯時能產生毒素。由於商販們這些烤紅薯的桶大部分是裝化工原料的桶，這些廢鐵桶有的是汽油桶、柴油桶，有的是化工原料桶，桶內殘留著化學原料。

另外，黑斑紅薯吃了也容易中毒，故此，香的很的烤紅薯也被列入街頭有毒小吃之一，大家還是少吃為妙。

責任編輯:張海洋

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