中國食品安全事故報告出臺:七成是人為 (圖)

發表:2015-12-07 03:30
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報告指中國發生的食品安全事件超過7成是人為所致。(圖片來源:自由亞洲電臺)

【看中國2015年12月07日訊】地溝油、三聚氰胺牛奶、蘇丹紅鴨蛋、瘦肉精、鎘大米……提起中國的食品,很多中國人馬上想到的不是各色美食,而是層出不窮、遍佈各處的毒食品。 近日,最近中共官方發布最新的食品安全報告指出,中國有超過7成的食品安全事件是人為所致。

11月30日,據陸媒報導,中國江南大學食品安全基地,與中國食品安全輿情研究中心,27日發布了2015年度《中國食品安全發展報告》,以及《2014年中國食品安全事件分析報告》。報告指出,2005年到2014年的十年間,大陸食品安全事件高發,達到了22萬7千多起,平均每天發生約62起。 

《分析報告》顯示,最具大眾化的肉與肉製品、蔬菜與蔬菜製品、酒類、水果與水果製品和飲料是發生事件量最多的五大類食品,發生事件量之和佔總量的40.54%。食品供應鏈各個主要環節均不同程度地發生了安全事件,60.16%的事件發生在食品生產與加工環節。75.50%的事件是由人為因素所導致。其中不規範使用添加劑引發的事件最多,佔總數的31.24%,其它依次為造假或欺詐、使用過期原料或出售過期產品、無證或無照的生產經營、非法添加違禁物等。

民間公益團體「食品藥品安全倡導聯盟」成員、河南律師姬來松表示,他對中國食品安全現狀不樂觀。姬來松說:「食品安全需要監管,監管不力是導致它這麼嚴重的原因,和霧霾、環境污染一樣,我覺得是監管的缺失造成的。為什麼監管會缺失呢?因為誰來做監管?就是政府的官員或者是公務員在做監管。」 

自由亞洲電臺的報導稱,官方的這一報告引髮網民的熱議,有人直言內容「驚心動魄」。網民表示,民以食為天,但現在的中國,老百姓喝的是毒水,吃的是毒大米,連基本的生存權都難以得到保障。

不少大陸網民創作段子諷刺中國食品安全問題,如「國人在食品中順利完成了化學掃盲:從大米裡,我們認識了石蠟;從火腿裡,我們認識了敵敵畏;從咸鴨蛋、辣椒醬裡我們認識了蘇丹紅;從火鍋裡我們認識了福爾馬林;從銀耳裡我們認識了硫磺;從木耳中認識了硫酸銅;外國人喝牛奶結實了,中國人喝牛奶,結石了。」

責任編輯:許晴

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