來看看全世界人民怎麼涮火鍋(組圖)

中國好吃的火鍋很多。世界也有不少美味火鍋。（網路圖片） 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

對於每個資深吃貨來說，沒有火鍋的冬天是不完整的。 看中國網站 禁止建立鏡像網站 。

尤其在天寒地凍時，一群吃貨圍在一起吃火鍋，是再幸福不過的事情。而且，中國好吃的火鍋又那麼多!又麻又辣的四川火鍋，鮮香無比的銅鍋涮肉……

想一想都要流口水。

不過，有句話說得好，「火鍋是中國的，也是世界的。」

不信?

那就一起去看看——國外的9大美味火鍋：

一、瑞士乳酪火鍋

瑞士乳酪火鍋。

乳酪火鍋是瑞士最負盛名的美食，有著瑞士國菜的美譽。與中國的傳統火鍋不同，乳酪火鍋的做法是在瓷鍋中倒入葡萄酒，等煮沸後再加入乳酪製成湯汁。品嚐時，用長柄叉插上切成方丁的麵包，蘸著香濃的乳酪便可以食用。當麵包混著葡萄酒的醇香和乳酪的甘甜令你兩頰生香時，別提有多享受了。

小貼士：乳酪火鍋雖美味，但由於難消化，不宜過多食用。

二、瑞士巧克力火鍋

瑞士巧克力火鍋。

瑞士是盛產巧克力的國度，所以這一美食也被用在了「火鍋」中。巧克力火鍋和乳酪火鍋的食用方法相似，用溫火將搗碎的巧克力和少量甜酒、奶油一同煮成汁後，便可以用長柄叉插上切成塊的水果蘸著巧克力汁食用了。甜甜的巧克力裹在清脆可口的水果外，吃起來分外享受，是很多女孩子喜愛的冬日美食。

三、泰式火鍋

泰式火鍋。

泰式火鍋是一道以冬陰功湯為底料的南洋風味火鍋，夏天吃了開胃，冬天吃了暖身，是各路食客最喜愛的火鍋之一。當然了，喜歡也是有理由的，泰式火鍋用料實在，其酸辣口味來自天然植物香料，再加上鮮美的食材，著實是好吃火鍋之人的一大享受。

四、韓國部隊火鍋

韓國部隊火鍋。

部隊火鍋是韓國最有名的火鍋，其歷史可以追溯至朝鮮戰爭時期，是由當時美軍的食材加上韓國的泡菜共同煮制而成的濃湯火鍋，在物資匱乏的年代可謂是上等的佳餚。現在經過十幾年的發展，部隊火鍋的味道和做工越來越好。雖然乍看起來像是簡單的大雜燴，可味道卻總是意外的好吃。

五、印度咖喱火鍋

印度咖喱火鍋。

提到印度美食大多數人都會想到兩個字：咖喱。沒錯，印度最好吃的就是咖喱火鍋。本地的特產咖哩加上各類香料便組成了鍋底，涮煮的食材有魚頭、蝦、雞肉等，味道新鮮刺激，著實美味，喜歡咖喱的你可別錯過。

六、朝鮮火鍋

朝鮮火鍋。

朝鮮的飲食以清淡為主，火鍋也不例外，湯底、調料、食材的味道都比較淡，所用的五花肉為了去除肥膩感也都是煮熟或蒸製過的。不過聽上去十分平淡的火鍋，吃起來卻是十分爽口。所以去朝鮮旅行，一定要品嚐這道特色美食哦。

七、日本紙火鍋

日本紙火鍋。

一張紙可以用來幹什麼?寫字還是畫畫?在日本，一張紙還可以用來吃火鍋。當然這可不是普通的紙，是由特殊材料製作而成，不漏不燃，還可以吸收火鍋中的雜質與油膩，讓煮出的食物保持原有的鮮味。此外，在一張紙裡涮煮食物也是別有一番趣味。

八、日式壽喜鍋

日式壽喜鍋。

壽喜鍋是日本的一種牛肉火鍋，做法和吃法都很獨特：先在平底鐵鍋中塗抹牛油，然後放上牛肉片並輔以醬汁，再依次加入各類配菜煮制後便大功告成，而食材是蘸著蛋液食用的，十分美味。此外，最傳統的日式壽喜鍋使用的是上等的和牛，據說吃完後會有一種人生無憾的感覺。

九、冰激凌火鍋

冰激凌火鍋。（本文圖片均為網路圖片）

冰激凌火鍋可以說是巧克力火鍋的衍生品，製作方法與巧克力火鍋極為相似，只不過食材由水果換成了可口的冰激凌，而食材的變化也讓這道火鍋變得極富魅力：醇香濃厚的巧克力與冰爽的冰激凌碰撞出的美味，讓人回味無窮，更有人說若沒有品嚐過這一火鍋，人生會是不完整的。

来源:網易

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