北京金鼎軒地壇店的餐廳主管將客人喝剩的水倒回熱水壺「循環再用」。（網路圖片）
【看中國2016年02月15日訊】據香港《東網》2月14日報導，有網民爆料，前日下午到北京金鼎軒地壇店用餐時，驚見餐廳主管將客人喝剩的水倒回熱水壺，加熱後「循環再用」。網民將拍到的視頻上傳，網友們看畢直呼噁心。
據香港《東網》報導，大陸餐飲衛生惡劣的情況雖屢被揭露，但是禁而不止，甚至連知名連鎖店也不例外。有網民爆料，13日下午到北京金鼎軒地壇店用餐時，驚見餐廳主管將客人喝剩的水倒回熱水壺，加熱後「循環再用」。網民上傳視頻公開事件，網友們看後直呼噁心，擔心會傳播病菌。其後店方和金鼎軒公司對事件的響應，更是惹來網民的猛烈炮轟。
視頻顯示，涉事餐廳主管先吩咐廚師拿去熱水壺的蓋，然後左顧右盼一番，接著便迅速拿起一杯水，倒進熱水壺裡。上傳視頻的網民表示，當時她正在排隊等候入座，但看到這一幕後，她毅然離開了。她在貼文中斥責：「不怕交叉感染嗎？商家信譽何在？良心何在？」
據悉，有內地媒體當晚到涉事餐廳暗訪，發現店方已把該熱水壺撤下，改用小壺為顧客倒水。店內劉姓負責人稱，當時大堂經理為客人倒水，後來見客人未喝就離開，這才將水倒回熱水壺。對此，網友們反駁負責人，「難道你會盯著客人有否喝水嗎？」，還有網友擔心「水都回收，食物也會吧？」，很多網友表示「不會再吃了。」
14日，涉事的焦姓女主管出面回應，辯稱杯中的水是她提前倒出供客人取用的，後來因水溫下降，才倒回水壺裡再加熱。她還強調，她當時知道有人在拍攝，但因認為此舉「符合程序」，就沒有制止對方。由於事件引發了廣泛關注，金鼎軒公司14日下午也發來聲明，強調杯中的水並非客人喝剩的。
對此，不少網民認為餐廳不但不道歉還繼續掩飾，不講信譽，因此直言表示不會再予光顧。還有網民指出，將水重新加熱會使水中的亞硝酸鹽增加，本身就對身體不利，奉勸涉事餐廳改掉這種做法。
涉事的餐廳主管（網路圖片）
