汽水瓶口「螺旋處缺口」其中藏有這樣的秘密……(組圖)
既然有螺紋有缺口的瓶口,那肯定就有螺紋沒有缺口的瓶口,見下圖。
左邊是1881熱充瓶口,右邊是1881無菌瓶口。
兩者都是同一種類型的瓶口,左邊的螺紋沒有缺口。
是不是很奇怪,同一類型幹嘛要做成兩種樣式呢?
具體講左邊是1881熱充瓶口,右邊是1881無菌瓶口,分別用於熱罐裝飲料、冷罐裝飲料。熱充瓶口除了螺紋沒有缺口外,瓶口內徑尺寸小一點,瓶口壁厚要厚一點,當然還有一些其他的小小的不同點。
正是產品的充填工藝的決定了使用哪種樣式的瓶口!
一步一步接近真相!!在往瓶子內充填內容物的過程中,不可避免的會有內容物濺到瓶口上。在充填完畢後要用水沖洗掉。如果沖洗不乾淨,會產生如下的效果。
(以上皆為網路圖片)
所以,這個缺口,一個主要作用是讓沖洗瓶口的水更容易流下來,否則殘留在瓶口的內容物會滋生黴菌(表現為黑點),招來小蟲子。
現在肯定會有人問,熱充沒有這個缺口,沖洗瓶口的水豈不是很難流下來?
好,讓我們回到熱充充填工藝過程,充填完畢鎖蓋後,會經過一段長長的噴淋冷卻室,將產品溫度冷卻到露點以下的同時,繼續對瓶口進行沖洗。噴淋冷卻的方式是用許許多多像花灑一樣的噴頭,從上往下,全方位、無死角的對著瓶子噴。不要以為從上往下噴,水就不能進入瓶蓋和瓶頭之間的縫隙哦。所以,冷卻過程中噴淋水也起到了相當程度的沖洗瓶口的作用。
無菌充填由於沒有這段冷卻噴淋,在充填完畢後就必須把瓶口沖洗乾淨,這道缺口就必不可少了。
另外沖洗瓶口的時候會不會有清洗劑衝進瓶子裡。充填完畢後沖洗瓶口用的就是做飲料的水,那是比純淨水還純淨的RO水哦,不放清洗劑的。也不用太擔心水會濺到瓶子裡去,現有的技術已經能做到洗瓶口的同時不把水濺進瓶子裡。
這些缺口還有另外一個作用其他人的回答也提到了,就是在開蓋的過程中,讓瓶內的氣體通過這個缺口很快的泄露出來,否則到了擰開的最後一瞬間,殘留的氣體壓力會把瓶蓋像炮彈一樣發射出去,能嚇死人。所以碳酸飲料必須使用這樣的瓶口,一些容易發脹產生氣體的乳品飲料也必須使用這樣的瓶口。
以下分享一些有關瓶口的基礎知識。
1、飲料瓶口都有哪些類型?
當今市場上常見的已經商品化的瓶口主要有28mm、38mm、48mm等幾種,這裡的28/38/48指的是瓶口螺牙外徑這個尺寸接近或約等於28mm/38mm/48mm。其中28mm瓶口是市場上最最常見的,又細分為1810/1881(小容量的冰紅茶、綠茶、果汁等)、3025/2925(小容量的包裝水)等類型;38mm瓶口常見於運動飲料、大容量的果汁;48mm常見於大桶的包裝水、食用油等。
2、一款飲料選擇什麼類型的瓶口合適?
一款飲料選擇什麼樣子的瓶口有很多因素,主要是是以下幾個:
a、產品定位(功能和整體包裝形象等)。
你不能想像一款運動飲料使用28mm瓶口,當你運動完的時候小口小口的喝能把你急死,所以運動飲料都是比較大的瓶口。另外一個普遍原則是容量過於大的產品一般使用比較大的瓶口。含氣飲料必須使用螺紋有缺口的瓶口,不含氣的飲料也不是不能用,用了也不違法是不是?
產品定位的另一個方面就是整體包裝形象,題圖的產品如果我沒猜錯應該是恆大冰泉,它使用的就是茶飲料的瓶口而不是常用的水瓶口,這種瓶口比較高,符合該產品瓶身修長的特質,相對於它的售價,瓶口瓶蓋增加的這點成本幾乎可以忽略不計。
b、產品的充填工藝。
這是決定性的,上面我已經詳細講解了。飲料充填有熱罐裝和無菌罐裝(冷罐裝)兩種,主要區別是熱罐裝在內容物充填完畢後還有一個倒瓶殺菌、噴淋冷卻的過程,無菌罐裝內容物充填完畢後即可包裝入庫。
c、成本、罐裝線的限制等,影響比較小。
責任編輯:傑夫
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