【看中國2016年09月16日訊】一個假月餅，賣價上萬元？這不是傳說，而是真的！臨近中秋，玉琱師傅方卡東製作出的玉石月餅晶瑩剔透，令人垂涎，更被中山大學非物質文化遺產研究中心收藏。
玉石月餅晶瑩剔透，看上去「美味誘人」。（網路圖片）
中秋節前夕，一則「廣州大叔製作‘假月餅’賣價上萬」的消息廣為流傳，讓廣州傳統玉琱師傅方卡東又火了一把，他用玉石彫刻月餅已有6年，從事玉石彫刻更是超過20年，今年，他創作的「七星伴月」玉石月餅還被中山大學中國非物質文化遺產研究中心所收藏。
1992年，方卡東先後坐大巴、搭輪船，花了整整兩天時間，從福州來到廣州。在老家時，他跟著師傅在寺廟中做修繕工作，來到廣州是生活所迫。沒想到從此扎根下來。
方卡東出生在福建農村，他回憶起小時候過中秋節，月餅真是稀罕得不得了。多年後，他卻看著朋友家一屋子的月餅吃不完。2010年中秋節前，方卡東到朋友家做客，朋友說自己有70多盒月餅，即將過期也不知如何處理。當時，方卡東就萌生了製作「不會過期的月餅」的想法。
方卡東一開始嘗試著用金沙石來彫刻「月餅」，但金沙石几乎不透明，色澤暗啞，倒是很像真月餅。由於這種石料價值低，即使是成品一個月餅賣價約為200元，有客人向方卡東反饋為何不用些更好的玉石，讓色澤更亮麗，更剔透，也不算白費了手工。
於是，三年前，方卡東嘗試用金絲玉和玉髓來彫琢「月餅」，製作出來的「月餅」光滑潤澤，玲瓏剔透，也更受市場歡迎。
在方卡東看來，製作玉石月餅，最難的是選料，要求顏色純淨，不能有裂紋。今年中秋節前，方卡東採購了9噸多玉石，從中選出適合彫琢月餅的原料，總共製作了70餘個月餅。一個常規大小的玉石月餅賣價高達8000~10000元，如果是一盒8個月餅的整套作品甚至可賣到12~15萬元。
到目前為止，他賣出了四套玉石月餅的套裝，大多是喜愛玉石的玩家收藏。跟開始幾年相比，更多人認可。
