現實生活中的周星馳性格跟電影裡剛好相反。
大家還記得去年向太炮轟周星馳而引起的軒然大波嗎？雖然事件已然謝幕，但卻有很多人在討論，周星馳究竟是不善交際還是人品有問題？
現實生活中的周星馳性格跟電影裡剛好相反。戲裡他說話很快，戲外說話卻很慢，甚至根本不愛說話，連和自己的媽媽都無話可說。當時在他的母親淩寶兒眼裡，小時候的周星馳在家裡一天也說不了幾句話，她甚至一度以為自己的兒子腦子有問題。
周星馳曾寫過一篇文章，內容描述因為小時候他們家境拮據，媽媽都把東西留給家裡小孩吃，有次周星馳兒時頑皮，吃肉嚼兩口吐出來，媽媽捨不得浪費，就把東西吃掉。有一天加餐吃雞腿，周星馳鬧來鬧去，雞腿掉在地上，沾了灰，媽媽氣得用桑樹條暴揍了他一頓。後來，周星馳回憶說，要不是把雞腿弄到地上，媽媽怎麼會捨得吃。這大概是一個聰明的孩子最成熟的善意了。
周星馳
他母親說，她以前帶周星馳出門吃飯，只要有外人在，童年時的周星馳都是拿菜單擋住臉，就這樣吃完一餐飯。
到了二十出頭，周星馳自己承認：「我這個人屬於怕羞的那一類。有的人平時講話很大聲，希望有人注意到他。我不是那樣，我平時喜歡聽別人講，我最喜歡聽嗓門很大聲的那個人講話。如果你給個劇本讓我演一次，我就能投入進去，把自己當作劇中人那樣去演，但平時不行。我覺得自己喜歡演戲。」
這樣一個沉默又害羞的男人，難怪被人罵時，他很少回應，這確實不能說是因為他心虛。
周星馳在拍攝《功夫》時首先請的就是洪金寶做武術指導。
周星馳與洪金寶在香港電影圈都佔有舉足輕重的地位，但兩人卻傳出不和，洪金寶怒斥周星馳「不可以只當自己是人，其他的都是狗!」被媒體大做文章，兩人關係鬧僵。這究竟是怎麼一回事呢，星爺和洪金寶真的撕破臉了嗎？
洪金寶在香港電影動作設計領域的地位是非常高的，周星馳也久仰其大名，就在拍攝《功夫》時首先請的就是洪金寶做武術指導，但為何後來鬧翻請了袁和平呢？原因正是有幾場打鬥戲場面意見不合。
據袁和平回憶稱，兩人鬧翻並沒有誰對誰錯，星爺有自己拍電影的看法，而洪金寶也有自己的拍法，兩人都想給一部出色的影片帶來最好的東西，而恰好洪金寶在某些拍法上，讓周星馳不太滿意，於是力求完美的星爺否定了之前洪金寶的東西，決定重新來過，幾次下來，讓當初願意指導周星馳電影的洪金寶，也惱了火。
洪金寶當時是受不了周星馳了，這點無可否認，但身為導演的周星馳有他獨特的『觸覺』，他知道觀眾要什麼，想看什麼。這可能是周星馳和洪金寶鬧翻的主要原因，怪只怪他們都太優秀。
《功夫》的武術指導袁和平表示：周星馳與洪金寶都很優秀。
而對於外界認為周星馳拍電影對演員很嚴苛一事，袁和平也有自己的看法，他表示：每個人風格不一樣，身為導演的他這樣要求也不過分。他要達到他的想法，這個鏡頭的戲怎麼演才好，你演員可能不理想，他再重拍再重拍，這難道不是身為一個導演應該做的嗎？我在好萊塢拍戲，就一個特寫可以NG三十多條的，各種表情都要做給導演看，我覺得這個要求不過分。」
確實，每個導演都有自己的一套路子，往往在合作是會有矛盾。沒有人想做老二，如果可以求同存異最好了。星爺不錯，寶爺也不賴，起碼在考慮觀眾方面都好。
周星馳
傳言在《功夫》熱賣後，洪金寶收到200萬美金的分紅，再接受採訪時提及此事則平和許多：「那時我們在鄉下拍戲，我身上被蟲子咬得渾身都是紅點點，於是就回香港看醫生。醫生說要休養一陣，所以我暫時離開劇組。可能是劇組耽擱不起那麼長的時間，就換了一個武術指導。其實這也無可厚非，這種小磨擦拍片中很常見的，都是被媒體誇大了。」在談到目前與周星馳的關係時，洪金寶的話頗值得推敲：「關係還可以啊，只是還沒有講過話而已，我們都還沒見過面呢。我們以前也不常通電話，只是普通朋友。」
《大話西游》片尾最經典的那一句——「他好像一條狗啊」。
其實，周星馳并不是雙重標準，他自己也是條「狗」。李修賢提攜周星馳，讓他參與《霹靂先鋒》的拍攝。到了片場，看到周星馳過分認真的表演，李修賢的評價是：「像條狗那麼賣力！」雖然當時的神情語氣已不可考，但這句話多少在周星馳的心底留下來，以至有了《大話西游》片尾最經典的那一句——「他好像一條狗啊」。
周星馳表示：這些年我的電影越來越少，只想跟大家說一句：對不起，因為『我老了』！
對與洪金寶結怨一說，周星馳回應：「是非讓人不開心，但有些事不是自己能控制的。若有時間都會去想些未來計劃或如何拍好電影，不會去在意別人講了什麼。做大事要胸襟廣闊，打無聊的口水戰沒意思。」「我不喜歡回應任何評論，只想默默拍自己的電影。我怕不拍大家就把我忘了。可惜這些年我的電影越來越少，只想跟大家說一句：對不起，因為『我老了』！」
