春天養好肝,健康一整年,護肝食譜!(圖)
春季喝菊花茶,養目又養肝。(網路圖片)
春天養好肝,健康一整年。肝屬木,而水生木,所以「喝什麼」很重要。以下是春季養肝的妙法。
一、春季應當喝花茶,最好是喝菊花茶
菊花茶既養目又養肝。還可以用山楂片和菊花泡水喝,不加糖,加一兩滴蜂蜜最好。
除了喝之外,用菊花茶熏眼睛,可以起到明目,消除眼部疲勞的效果。
具體做法是:把菊花茶泡了之後,先別喝,先用菊花茶的熱氣熏眼睛,熏完之後再喝,一點也不浪費。
睡覺前,用菊花、龍井和普洱沏茶喝可調節肝功能,普洱茶的作用是養脾的,對消化系統最有益,可在晚上睡眠的時候用來保養消化系統。
注意:這三種茶泡水,晚上喝三五口,不要多,不是當水飲,而是用來調節肝功能。
二、有肝炎的患者,一定要吃的東西叫猴頭菇
猴頭菇有抗癌作用,除了猴頭菇之外,銀耳(白木耳)也是很好的養肝食物。白木耳和猴頭菇燉湯喝口感也很好。
做法:
1、猴頭菇用開水浸泡,反覆沖洗後,剪去根部,再換溫水加適量鹼泡發,直到酥軟,撈出,再漂洗乾淨鹼性,瀝干水。
2、銀耳用水浸透,洗淨,與猴頭菇一起放入鍋內,加入冰糖,燉熟喝湯。
晚上可以吃黑木耳和黑豆,或者把黑木耳、黑豆煮水,用其漱口,亦可口服。
三、養好血才能護好肝
肝藏血,我們平時吃各種食物,都是為了汲取這些食物當中的營養,通過血液循環,將營養物質運達全身,補給我們的身體。
一天怎麼吃最養血?
早晨吃番茄,中午吃紅棗,晚上吃菠菜。
每天早晨吃一個生番茄(不要和飯一塊兒吃,炒番茄、番茄湯都是另論的),大小不限,番茄中多種維生素含量都比較高,對養血有益。
中午喝紅棗湯補血。
晚上吃菠菜,炒著吃也可以,煨湯吃也可以。
搓手心是好用的養血保肝法
方法:兩手伸直,手心相對,上下搓,前後揉,然後兩手做「負陰抱陽」的動作,右手包著左手。
早上做完之後,可以在中午11點到13點再進行練習,是春季養生的一個不錯的保健法,從經絡的角度來說,手掌心有心包經的勞宮穴,是主血的,手心搓熱後就有活血的效果。
四、除了上面的方法,想要養肝還必須要注意:
1、少喝酒。
2、平心靜氣。
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