美國哈佛大學研究發現，每天一小碗粥可能是健康長壽的關鍵。（網路圖片）
健康養生是現代人關注的話題，人活著都希望自己和家人健健康康的。但是老話兒常說「人食五穀孰能無病？食人間煙火怎能無痛？」但在中國大陸卻有一位老人110歲了，一輩子沒住過院，黑髮比兒子還多！
據報導，這位老人出生在清朝光緒年間，名叫陳國清，是中國湖北人。已經超過110歲了，家中五世同堂。現在老人依然聲音洪亮，沒有任何慢性疾病。
她的養生方法可以說是非常有講究的！
1、每天吃兩頓飯，再好也不多吃
陳國清老人多年來每天只吃兩頓飯。一般早上8∼9點吃早飯，中午2∼3點吃第二頓飯。晚上一般不吃，但如果實在餓，也僅吃一點餅乾充飢。
其實「每天2頓飯」的做法從古就有，中醫和佛教都有講究：「過午不食」。
雖然有「過午不食」的說法，但專家建議：晚飯還是要少吃一點，吃個半飽或七分飽足矣。晚上吃得太撐，確實對健康不利。
2、每天喝四寶粥
陳國清堅持每天都喝「四寶粥」。四寶粥以大米為主，配以紅豆、玉米粉、紅棗，也可以再配上一些燕麥片、小米、紅薯等，再用高壓鍋壓爛，這就是老人的早餐。
粥被譽為「天下第一補」。《周書》中就提到「黃帝蒸谷為飯，烹谷為粥。」清代著名醫學家王士雄在他的著作中也稱粥為「天下之第一補物」。
不僅中國人認為喝粥養生，美國哈佛大學一項歷時14年多、有10萬多人參與的大型研究也發現，每天一小碗粥可能是健康長壽的關鍵！
這項2015年初發表在《美國醫學會雜誌內科醫學》上的研究指出，每天食用約28克的全谷物，約等同於1小碗的燕麥粥，整體死亡率就能降低5%，心臟病死亡率更可減少9%！
3、每餐吃肉不超3塊
老人的中餐更是簡單，主要是蔬菜，每1∼2天才做一點肉類。而且老人每餐吃肉嚴格限制在3塊以內。老人從不吸煙，年輕時偶爾喝一點點酒，現在則是煙酒不沾。
研究發現現代人高血脂、高血壓、脂肪肝、血管堵塞都與肉類吃得太多有關！
4、想長壽不能懶
陳國清老人一生愛運動，即使已經110多歲高齡，她仍然堅持做力所能及的運動及家務。
老人每天晚上都要用熱水泡腳。自己能拖地掃地，換下的外衣交給兒子洗，但內衣還是老人自己洗。
5、能吃藥就不打針
老人認為如果一點小病就去醫院打針，容易產生抗藥性，以後不好治療。她堅持如果得了小病，能吃藥就不打針。
同樣很多專家也建議，能口服吃藥就不打針，能打針就不輸液。甚至一些感冒等小毛病，還建議大家不要亂吃藥物，讓其自癒，鍛練自己身體的自癒能力。
6、保持平和的心態
除了注重養生，心理平衡也是長壽秘訣。老人經歷了三個朝代，但一直保持一顆平常心。懂得感恩，安於現狀，保持平和的心理狀態。
其實有時候擁有一個良好的心態，比任何藥都好用得多！心懷感恩，善待周圍的人，也是善待自己，疾病煩惱都會遠離善良人。
