不同品種的菊花泡茶功效各不同。（網路圖片）
菊花為菊科草本植物，是中國傳統的常用中藥材之一，主要以頭狀花序供藥用。中醫養生專家也把菊花茶認為是春季養生的第一茶，不同品種的菊花功效各不同。
中醫認為，菊花味甘苦、性微寒，有散風清熱、清肝明目和解毒消炎等作用，尤其適合春季養生。但是用菊花茶來降火清熱也是有選擇的，不能千人一方。
菊花茶疏泄平肝火
春季對應肝臟，保養不當易生肝火，比如愛生氣、易發怒，有時還有下列症狀：口乾舌燥、口苦口臭、眼干目澀、頭暈頭痛、心煩失眠，女性可有乳房脹痛、月經不調等，有清肝火作用的藥必須有「降」、「下」特點。
清代藥學專著《本草正義》中記載「凡花皆主宣揚疏泄，獨菊花攝納下降，能平肝火。」
菊花茶平燥退胃火
胃火即是胃熱，多是因濕熱、嗜酒、過食辛辣厚味引起，而用菊花泡水代茶喝可以清退胃火。
菊花茶輔助治眼疾
春季溫暖潮濕，利於細菌繁殖，極易引發各種眼疾，其中又以結膜炎居多。明代藥學著作《藥品化義》中記載：「菊花能治暴赤眼腫、目痛淚出。」
而暴赤眼相當於西醫學的流行性角膜、結膜炎，現代藥理研究也表明，菊花水煎劑及水浸劑對多種細菌、病毒有抑製作用。
菊花雖然是大家最為熟悉的中藥材，也都知道它功效多，但你知道菊花其實分種類來喝的嗎？不同品種的菊花泡茶功效各不同！
菊花品種不同，泡茶功效各異
菊花茶是春季養生的第一茶。（圖片來源：Fotolia）
1、清咽用杭菊
杭菊花朵較大，分為杭白菊和杭黃菊兩種，杭白菊味道更甘美一些。與貢菊相比，杭菊的深色花心更明顯，泡開後花瓣也容易脫落。咽喉腫痛時，喝點杭菊最好。
2 、明目用貢菊
貢菊也稱「黃山貢菊」，花朵雪白，蒂呈綠色。沖泡時間長了，茶湯會變成綠色。貢菊的寒性稍緩和一些，可清肝明目、養肝養眼。
貢菊泡茶再加一些枸杞，是電腦族的護眼良方。
3、降火用滁菊
滁菊又名「白菊」、「甘菊」，是菊花中花瓣最緊密的一種。滁菊疏風散熱的效果最強。如果出現嗓子發乾、頭髮昏等「熱傷風」症狀時，喝一些滁菊就能緩解。
4、消炎用野菊花
野菊花的花朵更小更黃，花形也不是很好看，苦寒性更重一些。野菊花解毒、清熱、消腫的作用最強，對緩解生瘡、牙痛、口臭都有效。
一般情況下，不要用野菊花泡茶，以免損傷脾胃陽氣，造成胃部不適、腸鳴、大便溏稀等不良反應。
喝菊花茶的禁忌
脾胃虛寒的人，不宜多喝性涼的菊花茶。（網路圖片）
1、不宜連續飲用
無論用哪一種菊花泡水代茶喝，都不宜長期連續飲用，一般3—5天即可。
2、脾胃虛寒最好少喝
陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適。
3、孕婦不宜喝
菊花茶性寒、味甘，有極好的祛氣之效，但孕婦自身免疫力低下、脾胃較為虛弱，食用菊花茶容易刺激腸胃，引起肚疼腹瀉等症狀，不利於胎兒的健康成長。
4、過敏體質慎喝
有一部分人對菊花茶過敏，一旦喝了就會引起皮膚紅腫、紅疹等過敏現象，所以那些過敏體質的人喝菊花茶反而會有副作用，對自己的健康不利。
菊花茶的養生喝法
沸水沖泡最好別加糖
沖泡菊花茶最好用透明玻璃杯，一般選五朵菊花左右，再加入適量的沸水即可，通常一杯菊花茶沖泡五到七次就差不多了。
有些人喜歡在菊花茶中添加一些冰糖或蜂蜜，專家認為，加適量的冰糖或者蜂蜜調節口味是可以的，但對於患有糖尿病患者或血糖偏高的人，儘量不要加糖。
此外，脾虛的人也不宜加糖，過甜的茶會導致口發酸、唾液增多，容易出現不適症狀。
搭配其他藥材更健康
菊花茶除了直接用沸水泡飲之外，還可以和一些食材搭配，口感不同之餘還能獲得不同保健功效。
菊花茶搭配山楂，有助於消脂降壓，肥胖症或者高血壓的患者可以多飲用；菊花搭配金銀花，有助於防止風熱感冒及咽喉腫痛；菊花搭配枸杞，清肝明目，適合熬夜的學生白領一族。
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