堪稱擁有「世界最健康的心臟」,他們的健康秘密(圖)



避免心臟病最好的方式就是飲食健康,及維持足夠的運動量。(網路圖片)

最近一項新的研究指出,玻利維亞深山一個原始部落族人,堪稱擁有「世界最健康的心臟」,研究人員發現他們幾乎都沒人有血管堵塞現象。根據分析,他們健康的秘密為固定勞動及食用未加工食物。

英國廣播公司報導,人口僅1.6萬的奇湄美族Tsimane住在玻利維亞雨林低地,他們過著與數千年前人類的生活方式,靠著獵捕、採集與基礎農業為生,而且至今仍以弓箭與自製捕魚器材打獵。

研究員調查發現,奇湄美族的飲食中,17%來自野豬、貘、水豚(世界上最大的囓齒動物),7%為淡水魚類(包括食人魚和鯰魚),其餘的大部分就是他們自己種植的米、玉米、木薯、大蕉與採集來的水果。

分析其飲食組合為碳水化合物(72%),少飽和性脂肪(14%)與蛋白質(14%)。重要的是,他們有足夠的運動量。奇湄美族人每天至少走1.6萬步,男性再多1千步,超過60歲長者也有1.5萬步。加州長灘紀念醫學中心研究員湯瑪士(Gregory Thomas)表示,奇湄美族活躍程度令人驚訝。

研究員又以堵塞血管的CAC作為依據,評斷他們心血管健康程度,發現45歲族人完全沒有CAC,但45歲美國人中有25%有CAC。到了75歲時,奇湄美族人有3分之2沒有CAC問題,但75歲美國人有8成有此問題。

加利福尼亞大學聖巴巴拉分校(anthropology at University of California,Santa Barbara)人類學教授古梵(Michael Gurven)告訴英國廣播公司:「這比已知所有其他數據要低得多。」他補充說道:「這研究提醒大家,在日常生活中應該隨時增加運動量,例如騎腳踏車上班,儘量走樓梯等」。

格拉斯哥大學教授薩塔爾(Naveed Sattar)稱讚該報告是極佳的現實生活研究,避免心臟疾病最好的方式就是飲食健康,避免攝取過多飽和性脂肪,食用未加工食物,不吸菸,以及維持足夠的運動量。


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