炎夏要想美白效果好，飲食也相當重要。（圖片來源：Pixabay ）
一白遮三醜，女孩子都怕黑，很多為了美白用盡各種昂貴的護膚品，收效甚微。其實，要想美白效果好，飲食也相當重要，少吃些致黑的食物，多吃些美白食物。
夏季吃這些食物小心變黑
究吃哪些食物容易使得皮膚變黑呢？其實，動物內臟及感光類蔬菜都容易加速皮膚變黑。
含有稀有元素鋅、銅、鐵的食物
研究證明，酪氨酸酶的活性與體內的銅、鐵、鋅等元素密切相關。經常進食富含酩氨酸酶和稀有元素鋅、銅、鐵的食物，例如動物內臟肝、腎，甲殼類動物蛤、蟹、河螺、牡蠣，水產品烏魚子，豆類的大豆、扁豆、青豆、赤豆，硬殼果類花生、核桃、黑芝麻以及葡萄乾等，皮膚的色澤就較黑。因此住在海邊的人，打漁的漁民，由於吃以上水產品較多，因此皮膚色澤較黑。
感光類蔬菜
防晒是人人必做的功課，在做足了皮膚防晒工作的同時，切勿在吃的問題上毀了防晒的功夫。營養專家告訴我們，有一類食物感光性較強，如果大量攝入會降低皮膚的抗晒能力，加速皮膚變黑。
感光食物一般來說有田螺、薺菜、油菜、菠菜、萵苣、無花果、香菜、芹菜、韭菜、紅豆等。這些食物裡都含有感光類物質，經紫外線照射後，皮膚易出現過敏、發炎、色素沉澱等現象。
當然，這些食物本身都有其特有的營養成分，這並不是要求你完全放棄食用它們，只要不過度食用或是出門前不要吃就行。
夏季美白吃什麼好？
如果皮膚變黑了或者本身皮膚就比較黑，可以吃些有美白功效的食物，如黃瓜、土豆等。
1、黃瓜
黃瓜具有美白功效。（圖片來源：Adobe Stock）
《本草綱目》中記載，黃瓜有清熱、解渴、利水、消腫之功效。黃瓜肉質脆嫩，汁多味甘，生食生津解渴，且有特殊芳香。據分析，黃瓜含水分為98％，富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分。
現代藥理學研究認為，鮮黃瓜內還含有丙醇二酸，可以抑製糖類物質轉化為脂肪。黃瓜中還含有纖維素，對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用。黃瓜的熱量很低，對於高血壓、高血脂以及合併肥胖症的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。吃黃瓜可以利尿，有助於清除血液中像尿酸那樣潛在的有害物質。黃瓜味甘性涼，具有清熱利水、解毒的功效。對胸熱、利尿等有獨特的功效，對除濕、滑腸、鎮痛也有明顯效果。
2、黑木耳
黑木耳，性甘味平，有排毒解毒、清胃滌腸、和血止血等功效。古書記載，木耳益氣不飢，輕身強志。木耳富含碳水化合物、膠質、腦磷脂、纖維素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、鈣、磷等多種營養成分，被譽為素中之葷。
木耳中所含的一種植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統的灰塵雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清胃的作用。其還同時具有養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發的功效，並可防治缺鐵性貧血。
3、苦瓜
多吃苦瓜能滋潤美白皮膚，還能起到保濕鎮靜的作用。苦瓜中的苦味來源於生物鹼中的奎寧，苦瓜含有較多的維生素C、維生素B1、生物鹼以及較多的半乳糖醛酸和果膠，這些營養物質具有促進食慾、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。
4、牛奶
牛奶美白的功效想必大家都知道。牛奶中含有高級的脂肪、各種蛋白質、維生素、礦物質，特別是含有較多維生素B族，它們能滋潤肌膚，保護表皮、防裂、防皺使皮膚光滑柔軟白嫩，使頭髮烏黑減少脫落，從而起到護膚美容作用。富含蛋白質，令體內新陳代謝活動有效進行，可以防止痘痘、黑斑。
5、土豆
土豆含有豐富的B族維生素及大量的優質纖維素，還含有微量元素、蛋白質、脂肪和優質澱粉等營養元素。這些成分在抗老防病過程中有著重要的作用，能有效幫助女性身體排毒。其中含有豐富的維生素C讓女性回覆美白肌膚。此外，土豆中的粗纖維還可以起到潤腸通便的作用。
6、薏米
薏米可以使皮膚光滑，減少皺紋，消除色素斑點的功效。對面部粉刺及皮膚粗糙有明顯的療效，另外，它還對紫外線有吸收能力，其提煉物加入化妝品中還可達到防晒和防紫外線的效果。
想要擁有白白的皮膚，不妨多吃上述食物吧！
