甜食熱量高，所含的糖是導致發胖的關鍵。（圖片來源：Adobe Stock）
甜食主要是一些多糖、多脂肪、卡路里高的物質。甜食中的糖是導致發胖的關鍵所在，吃1克糖就需要步行1分鐘才能把它在你身體裡消耗掉。
為什麼吃甜食會發胖？
甜食當中所含的糖分，比米飯或麵包中的複合糖質消化速度更快，在胃中停留的時間很短，吃過不久就會感到餓。如果長期空腹食用將導致惡性循環。再者，糖若在血液中急速地增加，便會大量產生製造脂肪的胰島素，脂肪的熱量相對高，如果能源物質有多餘，會以脂肪的形式儲存起來，人就會變胖。
另外，甜食吃多了不僅僅只是肥胖，會讓人感到疲勞。因為甜食屬於酸性食物，它會在人體內代謝成酸性物質，攝入過多後會影響我們體內的酸鹼平衡，從而使人感到特別的累。
甜食會消耗我們體內的維生素B1，導致體內鈣質的減少，從而影響視力，使我們眼球壁的彈性降低。
幼兒容易對甜品上癮，形成嗜甜體質。（圖片來源：Adobe Stock）
也會傷害牙齒，特別是幼兒的乳牙，極易形成蛀牙。還有一部分原因是幼兒極易對甜品上癮，形成嗜甜體質，易造成少年肥胖。
怎麼拒絕甜食？
1、不要錯過正餐
一頓正餐不吃或兩餐間隔時間太長會造成血糖下降，由此會增加人們對甜食的渴望。
2、嚼無糖口香糖
研究表明，咀嚼口香糖能控制對甜食的渴望，降低人們吃零食的可能性。
3、刷牙
牙膏的味道能平息人對甜食的慾望，想像一下甜食與揮之不去的牙膏味道混合在一起是多麼糟糕。
4、多攝入天然發酵食材
泡菜、日本豆面醬、蘋果醋等都含有大量益生菌。
5、控制糖分攝入
限定自己對糖分的攝取額度，每天只能食用一定量的糖。例如酒精、蜂蜜、楓糖、龍舌蘭甚至水果都應適量食用。也可以慢慢減量，原來在咖啡中加4杓糖，這週減到3杓，下週減到2杓。
6、放慢吃飯的速度並且充分咀嚼食物
吃飯慢一點並且充分咀嚼，可以減緩腸胃的消化壓力。
7、避免不必要的澱粉攝入
少吃穀物、玉米、烘焙食物和土豆都能有效地「餓死」有害細菌們。
8、拋棄乳製品
不喝乳製品，可以選用無糖的椰子水或杏仁牛奶代替。
