避免血液黏稠，應多吃含維生素C的水果和蔬菜。（圖片來源：Adobe Stock）
血液黏稠度與許多疾病關係密切，血液過於黏稠，血流速度必然減慢，嚴重時會影響人體重要器官的血液供應，引發心臟病和中風。
避免血液黏稠的方法
1、多吃含維生素C的水果和蔬菜
維生素C有調節血脂的作用，蔬菜中的纖維在腸道能阻止膽固醇的吸收，可降低血液黏稠。
2、飲食宜清淡
飲食要清淡，膳食以低脂低鹽為主，要嚴格控制油脂的攝入量。盡量不吃油炸燒烤等食物，以生吃、水煮或蒸製的烹調方式為宜。進食不要太鹹，少吃高脂肪、高糖飲食，多吃些魚類、新鮮蔬菜和瓜果、豆類及豆製品、黑木耳、洋蔥、柿子椒、香菇等可以抑制血小板聚集、防止血栓形成。
3、多喝水
多喝水可以稀釋血液的黏稠度，最好選擇20℃左右的白開水或者淡茶水，效果更佳。尤其是一夜沉睡後的失水、消化食物時耗用的水，都是血液變稠的相關因素。科學飲水可使血液立刻變稀，飲水首先要掌握時機，早晨起床後、三餐前（飯前1小時），最好飲水200c.c.。
4、少吃動物內臟、脂肪及甜食
合理的飲食與生活方式對預防高血脂有著重要的意義。動物內臟如腦、肚、肥腸及動物脂肪含有大量膽固醇與飽和脂肪，可加重血液黏稠程度，促使動脈硬化。
甜食糖分多，能升高血中的甘油三脂，也可提升血液的黏稠度。
要常吃多纖維的蔬菜、瓜果，它們含有大量的植物固醇可以抑制膽固醇吸收，起到抗動脈硬化作用。故三餐宜清淡一些，多吃富含膳食纖維的食物，膳食纖維能清除血管垃圾、促進胃腸蠕動，對高脂血症患者非常有好處。
5、堅持運動
如散步、慢跑、太極拳、爬山、游泳等，以促進血液循環，加快體內的脂質代謝。
6、戒除菸酒
抽菸喝酒會對身體有很大的傷害。菸能導致血管收縮痙攣，極易升高血壓。血脂偏高、血液黏稠者，如果血管再痙攣，高血壓的發生率就很大了，而且很容易導致血管破裂，誘發中風。
