醫學研究證明，老人多吃保護血管的8種食品，很少得血栓。（圖片來源：Adobe Stock)
說起現代人的「新通病」的時候，我們通常第一聯想到的就是「三高」：高血脂、高血壓、高血糖。下面介紹給您幾種食物，都是幫助我們打通血管的好東西。
8種食物保護血管
防止血管過早老化，應多吃清理和保護血管的食物。醫學研究證明，多吃8種食品的人很少得血栓，它們對疏通清理血管、預防血管硬化有特殊的功效。
1、玉米
含脂肪中不飽和脂肪酸，特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助於人體脂肪及膽固醇的正常代謝，可以減少膽固醇在血管中的沉積，從而軟化動脈血管。
2、西紅柿
不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2～4倍，而且還含維生素──蘆丁，它可提高機體氧化能力，消除自由基等體內垃圾，保持血管彈性，有預防血栓形成的作用。
3、蘋果
蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分，可使積蓄於體內的脂肪分解，避免過胖，對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。
4、海帶
海帶中含有豐富的岩藻多糖、昆布素，這類物質均有類似肝素的活性，既能防止血栓，又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。
5、茶葉
茶葉含有茶多酚，能提高機體抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態，增強紅細胞彈性，緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。
6、大蒜
大蒜含揮發性辣素，可消除積存在血管中的脂肪，有明顯降脂作用，是主治高血脂症和動脈硬化的良藥。
7、洋蔥
洋蔥含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A，它能舒張血管，降低血液黏度，減少血管的壓力，同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增強纖維蛋白溶解的活性，具有降血脂、抗動脈硬化的功能。
8、茄子
茄子能保護心血管、降血壓，茄子含豐富的維生素P，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，還可增強血管的彈性，降低毛細血管通透性，防止毛細血管破裂。
涼白開是老年人的「黃金飲品」
涼白開是指水經過沸騰之後，讓其自然冷卻到20℃～25℃所得到的水。經研究發現，開水自然冷卻後，水中的氯氣含量要比一般水降低50%。
對於老年人來說，涼白開是最佳飲料。每天起床後空腹喝杯涼白開，不僅預防感冒，還能增強肝臟的解毒能力和消化道的排泄能力，促進新陳代謝，有助於降低血壓、預防心肌梗死。
據專家研究，老年人晚間睡前不飲水，可導致血漿濃縮、血液黏稠度升高和血小板凝聚能力亢進，從而可促進體內血栓形成。對老年人或患心腦血管缺血性疾病的人，晚間睡前飲杯水，可以預防致死性梗死。
不少老年人不習慣睡前飲水，怕夜間起床排尿。其實老年人膀胱萎縮，容量減少，不飲水照樣要起夜。老年人由於腎臟收縮功能減退，夜間尿多，這就導致體內缺水，易使血液黏稠，心腦血流阻力加大，易引發心腦血管病變。對患有心腦血管病的老人來說，因血管內膜發生變化，血液黏滯性偏高，易形成缺血性腦中風，夜間缺水更加大了這種危險性。因此，半夜飲水很重要。
