海鮮蛋白質含量很高，是一種優質的食物，三文魚和蘆筍營養又減重。
新的研究表明，人類需要的蛋白質可能比我們想像的要多！目前，推薦膳食指南（recommended dietary allowance，RDA）說，每千克體重每日需要0.8克的蛋白質，但是一些研究已經發現，每千克體重每日需要1至1.2克蛋白質，這樣才能減少與年齡相關的肌肉損失。但重要的是，每天吃足量的蛋白質卻不會增加體重的問題！本文將介紹13種不同的食物，它們不但能夠促進女性的身體代謝，還能使女性更加精力充沛，同時還能減重。
1、鱷梨：其蛋白質含量為2克/半個。鱷梨中的蛋白質含所有的9種必需氨基酸，和有助於心臟健康的ω-3脂肪酸。
鱷梨中的蛋白質含所有的9種必需氨基酸。
2、有機乳酪和牛奶：其蛋白質含量為6～7克/盎司（或9～10克/每杯）。要選擇全脂產品，因為它們能夠提供飽足感，而且比低脂者含有更多的營養。
3、蘆筍：其蛋白質含量為4克/杯（切碎）。這個美味的素食營養非常豐富，蒸、烤或生食（切碎做沙拉）皆宜。
4、豆類：其蛋白質含量為7～9克/半杯（熟）。乾豆（黑豆、雞豆和扁豆）加入米或藜麥（quinoa）做成粥，被認為是全蛋白膳食。
5、優酪乳：其蛋白質含量為18克/6盎司，幾乎為其他乳製品的兩倍。優酪乳與水果搭配更有益於健康。要選擇有機全脂產品，但不要選擇加甜味產品。
6、樹堅果：其蛋白質含量為4～6克/2湯匙。核桃或杏仁（要買有機杏仁）是幾乎完美的小吃，放到優酪乳、燕麥片或沙拉中更好。
菠菜是所有的綠葉蔬菜中蛋白含量最高。
7、菠菜：其蛋白質含量為5克/杯（熟），在所有的綠葉蔬菜中蛋白含量最高。與蒜蓉一起吃味道更好，但要選擇有機菠菜，因為普通菠菜含有極高的農藥。
8、魚和貝類：其蛋白質含量為28克/4盎司。無論是鮭魚、三文魚、大比目魚，還是金槍魚，海鮮都是一種優質的食物，每週3至5份即可。要避免養殖的魚（除非是你自己親自養殖的），要購買加拿大阿拉斯加（或Sokey）三文魚，在購買海產品（如：金槍魚）時要查看MSC認可標誌。
10、麥粒（Pseudograins）：其蛋白質含量為5～9克/杯（熟）。麥粒表面上看類似米粒，但它們不是真米，而是麥，如：藜麥、蕎麥，它們比其他米含有更多的蛋白質。
雞蛋是肌肉的最佳燃料。（以上圖片來源皆為Adobe Stock）
11、雞蛋：其蛋白質含量為12克/2個。雞蛋是肌肉的最佳燃料，記住一定要吃蛋黃，它們充滿了許多奇妙的營養。
12、大麻種子（Hemp Seeds）：其蛋白質含量為10克/2湯匙。是上好的湯料和沙拉料，這些種子內有9種強健肌肉所有的必需氨基酸。
13、豆豉（Tempeh）：其蛋白質含量為15克/半杯。豆豉幾乎可以替代肉製品，炒或搗碎烹調後可以加入沙拉內。
（資料來源：wisemindhealthybody.com）
