到了美國超市 你才會明白我們究竟失去了什麼(組圖)

發表:2018-09-02 07:02
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美國超市
美國超市(圖片來源:Adobe Stock)

【看中國2018年9月2日訊】大部分美國人的月收入也就是在幾千美金。有人可能會想,中國人收入在幾千人民幣一個月的是主流,但是只夠吃飯的,別說北京上海等大城市,就算小城市日子也是過得緊緊巴巴。同樣是幾千美金月收入的美國人,怎麼看上去還是那麼輕鬆?一名因為自己女兒到美國留學,留意到中美超市物價的差別,繼而思考在中國為什麼生活成本如此昂貴?從而深入研究其原因,得出結論——中國式的土地制度,是中國一道邁不過去的檻。文章大意如下:

也許,在來到美國之前,你會想,美國這個經濟非常發達的國家,公民收入非常之高的國家,生活的成本一定很昂貴……可你看看美國,完全不是那麼回事。你到美國一逛超市,一看美國超市的物價,你簡直難以相信自己的眼睛。

中美物價對比 中國煮婦看完估計都抽過去

先看吃的:香米又稱「國寶米」,是華人最常吃的一種高檔白香米。價格也僅為25磅21.99美元。每磅不到0.88美元;

美國超市食品價格
美國超市食品價格

超市貨架上的純淨水,24瓶售價3.99美元,每瓶才0.166美元,(看中國編者註:純淨水有的超市賣的更加便宜,如ALDI,24瓶售價才1.89美元。此文給出的數據是該作者所在地區看到的價格,當然同一種商品在不同超市價格也有差異。但此文數據基本能反映出美國的大概物價。)便宜的簡直和中國賣廢品的塑料瓶似的;

美國超市食品價格
美國超市食品價格

再看雞蛋,便宜的簡直難以置信,2盒雞蛋,每盒18個,即36個雞蛋,才3.35美元,一個雞蛋才0.09美元。一個雞蛋9分錢。你信嗎?在中國,一個雞蛋賣到0.50元了。

一盒裝的十個的雞腿,售價才0.89美元。也就是說,一個雞腿還不到1毛錢。一袋子5磅重雞翅5.99美元。也就是說,1磅雞翅才1.19美元。

美國超市食品價格
美國超市食品價格

整只烤雞大約只要4.99美元,裡脊肉2.99元/磅,火雞肉,每磅1.49美元。中國的超市售價在16元一斤,是美國超市售價的10倍。

白條雞(整只)0.89美元/磅。真的是中國的白菜、豆腐價……

到了美國超市你才會明白我們究竟失去了什麼
美國超市食品價格

同樣一桶在中國超市賣200多元的進口奶粉,在美國的超市賣22元,看到這個標籤的媽媽們,都抽過去了。

一美元在美國能買什麼?

按理說,人民幣在中國應當比美元在美國值錢才對,才符合經濟學理論。因為中國的人均收入,哪怕以人民幣計,都遠遠低於美國的人均收入的絕對數。

可在中國,一元人民幣能幹什麼?一元人民幣只夠上一次收費公廁、坐一次公共汽車,坐地鐵都不成。

美國到處都可以見到「九毛九超市」。在「九毛九超市」裡,貨品很豐富,所有商品的價格都在九毛九以下。

速食麵,九毛九能買8包;(在中國這樣的方便麵一包要賣3元,可在美國,3元能買到25包了。)橙子,九毛九能買十來個。九毛九能買一瓶炒菜油,(比中國最便宜的醬油還便宜,我們家吃的醬油還要15元錢一瓶呢)。

美國超市食品價格
美國超市食品價格

九毛九能買三碗桶裝的速食麵,(這樣的方便麵在中國的超市,5元一碗。)九毛九能買一袋葵花籽,一副手套,一個鍋鏟,一個咖啡杯,一個盤子,一隻兒童用帶吸管的杯子,九毛九能買廚房裡用的手巾一卷,一包核桃仁甜食,1只很精美的工藝品籃子,4卷衛生紙,洗碗劑一瓶,清潔玻璃劑一瓶,一盒室內用固體芳香劑,挺大一瓶可樂飲料(1升),1小罐香腸罐頭,一大袋餅乾。

最有趣的是,「九毛九超市」裡的商品,大多來自中國:拖鞋、浴巾、T恤、餐具……琳琅滿目。這既讓我們自豪,又讓我們羞恥。我們說不清這是一種什麼感情。中國的商品在美國充斥著美國的地攤市場,我們在美國買中國貨。

美國超市食品價格
美國超市食品價格(以上圖片全部由看中國記者楊梅攝影)

可我們在美國買中國貨,比在中國買中國貨還便宜。我女兒算了算,她每月用吃飯的花銷不會超過200美元,而且吃得很好。她說,在美國,吃飯是沒有窮人和富人的,因為吃很便宜。她在浙江大學上學,每月吃飯要花掉一千元。這便是吃在美國,吃在中國的差別。

思考:中國的價格體系到底怎麼了?

這件事留給我們的思索是:我們的價格體系到底怎麼了?美國人又是如何梳理他們的價格體系的?

上面列出的那麼多,有些東西的價格可能會因為地區和季節的不同而不同。另外美國有消費稅,大概為8%-10%,每個州不一樣。買100塊的東西要付108元。吃飯要給小費,一般是稅後10-20%。

總體就美國人月入2000-3000而言,日子還是過得去,你拿100元錢去超市,能夠買上一個一推車的東西。所以我們說,美國的經濟增長靠什麼?

主要就是內需。

你去買菜吃飯買衣服,除了個別商品,基本上很少會有「這東西太貴,我買不起」的念頭。美國人的收入都是在源源不斷地花出去的。

這個現象的背後要問的是:為什麼美國的物價能夠維持在一個相對較低的水平?

第一個,毫無疑問,是Made in China。

我舉個例子,上個星期我去宜家,看到衣架,是木製的,很厚重,很精細的那種。一捆八個,你猜多少錢?

八個總共3塊多美元,4美元不到。換算成人民幣大概3元一個。

毫無疑問,肯定是中國來的,一看,果然。3塊人民幣錢一個的木製衣架,刨去運費和宜家的利潤,中國的出廠價可能就只有一元人民幣。廠家的利潤只有幾毛、甚至幾分。

這就是中國製造業,甚至都稱不上製造業,只能稱加工業的現狀。中國的廉價勞動力和廉價原料為美國(西方國家)提供了大量的廉價產品,但是即便幾毛錢美金一個的衣架,宜家沾了利潤大頭,估計還是100%以上的暴利,何樂而不為?

這個問題已經無數人討論過了,但是說來說去,都還是沒有解決問題。國與國之間的貿易相當於商家之間的買賣。一個叫美國的公司為什麼能夠把價格壓得那麼底,關鍵在於他們所需的絕大多數商品是買方市場。

除了中國,還有很多亞非拉國家能夠生產這些產品。中國要是提價,美國公司自然會向更便宜的印度公司下單。在美國,中國產品是多,但也不是全部,亞非拉各個國家的便宜產品都能看到。

而美國賣到中國來的東西卻往往是賣方市場,電腦、汽車、飛機,還有好萊塢的大片和美國教授的講座。你愛買不買,就這一家。因為只有美國有這個技術,能夠生產這些產品,因此價格就隨便人家叫。

這個還不是關鍵。

關鍵在於,我們沒有這種技術,沒有對於這種技術的知識,因此很少有能力去評判、去鑒別這種產品的好壞。

美國物價相對便宜的另外一個原因就是完全的市場化和產業化。整個美國的市場是一個有機的整體。

中國超市
中國超市食品價格(圖片來源:Getty Images)

我們有時候會抱怨,中國超市裡的白菜都要2塊錢一斤。然後得出一個結論,中國物價太貴了。這個其實是片面的。你去中國一些相對閉塞的縣城,農村,你會發現那裡的白菜依舊是幾毛錢一斤。為什麼會差那麼大?原因就在於中國的市場化是局部的。所以會出現象廣西的香蕉滯銷餵魚的情形。

城市裡面的商品可能都幾乎市場化了。但是在一個偏遠的農村,他們的很多產品基本上在一個相對狹小的封閉市場中間流動。全國的市場沒有融為一體,所以好處就是當地人可以買到便宜的白菜。弊端就是種菜的不能把菜賣出去,賺不到大錢。

再次就是規模化、機械化生產。在這個問題上,中國主要存在耕地產權問題。我們的聯產責任承包制其實還是傳統的小農經濟。

美國的農業與中國農業

美國以不到300萬人農業人口,造就了世界上最強大的美國農業。美國用不到0.58%的農業人口所生產的糧食,使美國人均佔有的糧食超過了1噸,成為了世界糧食生產出口第一大國,其一個國家的糧食出口,就佔到了世界糧食出口總量的一半。

我們真不知道,如果美國不出口糧食,這個世界會怎麼樣。

中國超市
中國超市食品價格(圖片來源:Getty Images)

美國的玉米產量佔世界總產量的40%,穩居世界第一,出口量佔65%,居世界第一。美國玉米單產在8.5噸/公頃,(而我國的玉米主產區,東北地區單產只有6噸/公頃)。

美國的小麥產量佔世界總產量的11%,居世界第三位,出口量佔33%,居世界第一位。水稻產量佔2%,居世界第十,出口量佔16%,居世界第三位。大豆產量佔35%,居世界第一位,出口量佔67%,居世界第一位。棉花產量佔18%,居世界第二,出口量佔24%,居世界第一。

這些享盡輝煌的數字,都是因為有了建築在土地私有制基礎上的工業化的大農業。

看罷了美國農業,我們再看中國農業。

目前,中國已經成為世界第一大小麥和大米消費國,第二大玉米消費國,開始對世界糧食市場構成壓力,中國正在成為農產品的純進口國。

為什麼?為什麼7億人種糧拼不過300萬人種糧?

是因為美國的農業是建築在土地私有制基礎上的工業化的大農業,而中國的農業是建築在土地集體所有制上的家庭承包制上的小農業。

美國的農業是現代化的大農業,而中國的農業是家庭承包下的,一家一戶的自耕農業。中國的農業沒法和美國的大農場競爭,在知識、市場、技術、機械化程度等條件上,中國農產品明顯地處於劣勢。

如果不從根本上解決中國的土地制度,可以斷言,中國農業將永遠是脆弱而落後的。中國式的土地制度,是中國一道邁不過去的檻。

責任編輯:張海洋

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